（遼寧大學(xué)國際教育學(xué)院 遼寧 沈陽 110036）
　　摘要：十二生肖是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，對于其文化內(nèi)涵的研究可以向留學(xué)生展示中華文化的博大精深，幫助留學(xué)生更好地理解其深層含義。而2017年正值中國農(nóng)歷的丁酉雞年，漢語中關(guān)于雞的詞語不在少數(shù)，而且大多數(shù)詞語中包含著明顯的文化色彩。因此，在生肖雞年研究與雞相關(guān)的詞匯教學(xué)，更貼近現(xiàn)實，更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
　　本文將以漢語成語中與“雞”相關(guān)的詞語為研究的載體，探究這些成語中“雞”所代表的情感傾向以及文化內(nèi)涵。同時，筆者會對十二生肖中“雞”的文化內(nèi)涵進行漢外對比，并且通過對比，找出留學(xué)生習(xí)得十二生肖相關(guān)成語的偏誤原因，并提出相應(yīng)的對外漢語教學(xué)策略。本文最后歸納了對外漢語文化教學(xué)的一般原則。
　　關(guān)鍵詞：雞；文化內(nèi)涵；偏誤；文化教學(xué)；策略
　　【中圖分類號】H193 【文獻標(biāo)識碼】B 【文章編號】2095-3089（2016）34-0015-02
　　一、十二生肖中“雞”的文化內(nèi)涵
　　1.漢語十二生肖中“雞”的文化內(nèi)涵
　　雞，位于十二生肖的第十位�！吨腥A成語辭海》和《古今成語大詞典》中含有“雞”字的成語共計184個，其中“雞”字具有文化內(nèi)涵的成語共計172個�！半u”的文化內(nèi)涵有褒有貶，但貶多褒少。下文在分析這172個成語的基礎(chǔ)上，綜合探討、研究“雞”在中華民族文化中的文化內(nèi)涵。
　�。�1）古人普遍認(rèn)為雞有“文、武、勇、仁、信”五德，《韓詩外傳》中說道：“頭戴冠，文也；足搏距，武也：見敵敢斗，勇也：見食相呼，義也；守夜不失時，信也�！盵]于是，古人稱雞為德禽。同時，在漢語中“雞”與“吉”諧音，因此也具有了吉祥如意的感情色彩。
　　（2）“雞”是人們最早喂養(yǎng)的六畜之一。由于雞的鳴聲長期作為報時的工具，因此“雞”可以用來象征戰(zhàn)爭、上路等不吉的征兆，例如：“雄雞夜鳴”、“雞聲斷愛”等；“雞”也作為被飼養(yǎng)、供玩樂的對象，例如：“斗雞走犬”、“抱雞養(yǎng)竹”等。同時，在中國的一些民族和地區(qū)依然存在著“斗雞”這種古老的游戲，從中也不難看出“雞”長期以來被視為供人們休閑、娛樂的玩物。
　�。�3）“雞”體型微小，身體無力，膽小易驚，因此常用來象征小人、無所作為的人，或者能力平庸的人。例如：“雞零狗碎”、“手無縛雞之力”等。
　　“雞”常被賦予負面的含義，因此與“雞”相關(guān)的其他事物也會被賦予負面的內(nèi)涵，例如“雞毛蒜皮”中的“雞毛”象征渺小、微不足道。
　　（4）雞長期作為報時的工具，司晨報曉，喚旭日東升。因此，“雞”象征著勤懇等正面的意象。例如：“聞雞起舞”：比喻發(fā)憤圖強。
　　與此同時，由于“雞”被看做是司晨報曉的工具，自然在一些具有貶義色彩的成語中，“雞”則用來象征失職的人或者是犯錯誤的人。例如：“失晨之雞”指的就是忘記報曉的雞，用來比喻應(yīng)該做某事而卻失職沒做的人。
　　2.西方文化中“雞”的文化內(nèi)涵
　　“雞”在西方文化中也占據(jù)著重要的地位。雄雞在西方文化中是英勇善戰(zhàn)的象征，它的鳴叫預(yù)示著光明的到來，它可以戰(zhàn)勝黑暗，可以嚇退蛇怪。在基督教文化中，雄雞就是基督的象征，具有深刻的宗教意義。直到今天西方的很多教堂頂尖都樹立著雞的雕塑，以此來象征光明和復(fù)活。同時，在西方文化中，公雞常常作為預(yù)知命運的工具，人們常常以雞的進食狀態(tài)來預(yù)測戰(zhàn)爭的勝敗。而體態(tài)豐盈的母雞則被視為具有良好的繁衍能力，子孫滿堂。
　　同樣，在英語語言文化中，雞也帶有一定的負面感情色彩。如“雞”意味著膽小、懦弱，用來象征那些杞人憂天的人。“雞”在英語中有多種表達方式，如“chicken”、“cock”、“hen”、“rooster”，每一種表達方式都帶有一定感情色彩。
　　二、留學(xué)生習(xí)得過程中的常見偏誤及文化原因
　　1.常見偏誤
　　留學(xué)生在習(xí)得漢語中與“雞”相關(guān)的成語時，常出現(xiàn)偏誤主要有兩類。一類是理解上的偏誤。學(xué)習(xí)者在習(xí)得的過程中如果不能深入理解漢語成語的故事及背景，就無法正確理解含有“雞”的成語的意思。如“抱雞養(yǎng)竹”就很容易被學(xué)習(xí)者按照字面意思簡單地理解為一種悠閑的農(nóng)家生活。另一類則是應(yīng)用上的偏誤。學(xué)習(xí)者可能理解了成語的意思，但不知道應(yīng)該如何在句子中應(yīng)用。如“鶴立雞群”在應(yīng)用時容易產(chǎn)生“*他是一個鶴立雞群的人�！鳖愃频钠�誤。
　　2.文化原因
　　留學(xué)生在習(xí)得漢語中與“雞”相關(guān)的成語時，常常會出現(xiàn)偏誤，究其原因，一方面是由于中西方文化的差異。眾所周知，中西方文化在思維方式、行為主張等許多方面多存在著差異，這對于十二生肖中的“雞”也不例外。由于中西方文化的差異導(dǎo)致留學(xué)生在理解與“雞”相關(guān)的成語時出現(xiàn)各種偏誤，如：“聞雞起舞”很容易被學(xué)習(xí)者理解為聽見雞的叫聲就害怕等錯誤的意義。另一方面是由學(xué)習(xí)者母語的負遷移造成的。英語中雞的表達方式有多中，表示的感情色彩也不一樣，學(xué)習(xí)者可以根據(jù)外在形式判斷褒貶色彩。雖然漢語中對雞的感情色彩有褒有貶，但是表現(xiàn)形式都是一致的。這就很容易造成學(xué)習(xí)者的偏誤，易將所有含“雞”的成語都歸結(jié)成同一個感情色彩，導(dǎo)致習(xí)得的失敗。
　　三、十二生肖教學(xué)策略
　　在對外漢語教學(xué)中，十二生肖的教學(xué)隸屬于對外漢語文化教學(xué)范疇，具體教學(xué)原則如下：
　　1.語言與文化相結(jié)合原則
　　文化教學(xué)要與語言教學(xué)相輔相成，切莫無限度地拓展文化教學(xué)的內(nèi)容，而忽略語言教學(xué)。如：在講解成語“偷雞摸狗”時，不要對成語中“雞”和“狗”的文化內(nèi)涵無限的展開講解，而是要根據(jù)學(xué)習(xí)者當(dāng)時的漢語水平，適當(dāng)?shù)穆灾v即可，講解的重點應(yīng)放在“偷雞摸狗”的語言意義以及如何應(yīng)用上。
　　2.針對性原則
　　在教學(xué)中不需要對出現(xiàn)的十二生肖的所有象征意象作詳盡解釋，而是要有針對性、要分清主次，合理安排知識點。如，“雞”的文化內(nèi)涵在中外文化中有一些相似之處，如，都是膽小、懦弱的象征，因此，在進行教學(xué)實踐時，對于相似之處可以一言代之，應(yīng)該著重講解容易出現(xiàn)語言偏誤和交際錯誤的不同之處，如，雞在漢語中與“吉”諧音，有吉祥如意的意味。

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