一、基于“崗課證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的主要特點
　　第一，從人才培養(yǎng)目標來看，高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標主要是培養(yǎng)在生產(chǎn)、經(jīng)營、管理與服務一線的高等技術應用型人才。注重的是職業(yè)技能的培訓。而普通高等教育主要培養(yǎng)學術研究型人才和工程技術型人才。
　　第二，從人才培養(yǎng)模式來看，高等職業(yè)教育主要是培養(yǎng)高等技術應用型人才，培養(yǎng)模式為“以技術技能為中心”，強調(diào)崗位性和適用性。這種人才培養(yǎng)模式以社會需求為目標、技術應用能力培養(yǎng)為主線來設計教學模式和培養(yǎng)方案；以“應用”為主要需求，來構建課程和教學內(nèi)容體系。而普通高等教育以課堂教學為主，以理論教學為基礎，雖然也有實訓、實習等聯(lián)系實際的環(huán)節(jié)，但聯(lián)系實際的目的是為了更好地學習、掌握理論知識，著眼于理論知識的傳授。
　　第三，從專業(yè)設置與課程設置來看，高等職業(yè)教育的專業(yè)設置與課程設置的依據(jù)主要是按照市場所需要的崗位需求設置專業(yè)。如連鎖經(jīng)營管理專業(yè)就是因市場發(fā)展的需求，應用而生的新型專業(yè)，這個專業(yè)主要是研究企業(yè)的經(jīng)營模式及為目前大多數(shù)的連鎖企業(yè)培養(yǎng)相關崗位需求的人才。高職專業(yè)設置顯著的特點就是其針對性比較強，針對崗位或職業(yè)而設定的。就課程設置而言，也盡可能與企業(yè)進行探索，開設企業(yè)所需的課程，注重實踐能力的培養(yǎng)。而對于普通高等教育來說，其專業(yè)設置是以學科為依據(jù)。在課程體系上，普通高等教育學校講求課程體系的整體性和單一學科課程的系統(tǒng)性，一般分為“公共課”和“專業(yè)基礎和專業(yè)課”。
　　二、基于“崗課證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的主要內(nèi)容
　　人才培養(yǎng)目標是制定人才培養(yǎng)方案的基本依據(jù)。確定正確的人才培養(yǎng)目標有助于提高高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)工作的針對性和適用性。為人才培養(yǎng)模式內(nèi)容的確定提供理論依據(jù)�！皪徴n證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的研究是把崗位、職業(yè)資格證的考取和課程設置聯(lián)系到一起，同時以比賽的形式提高高職學生的參與意識和積極性。也以比賽的形式是推動學生職業(yè)資格證的考取和對應崗位技能的訓練。
　　就高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)而言，目前以“崗課證賽”融合的人才培養(yǎng)模式的主要內(nèi)容有以下幾點。
　　1.課程的合理選擇和安排
　　基于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標和特點，來合理設置課程，只有課程的合理選擇和安排，才能盡可能的達到人才培養(yǎng)的目標。高職院校希望培養(yǎng)應用型、技能型人才，就要在課程設置上下功夫。而課程的設置過程中要考慮學校的師資水平、軟硬件設施、企業(yè)的用人需求等方面。所以，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的課程設置也基于各個方面的考慮，主要包括五個方面的課程，即：公共基礎課，如基礎會計、計算機基礎、大學英語、大學語文等；專業(yè)基礎課，如連鎖經(jīng)營管理基礎、零售學、貨物學、溝通管理等；專業(yè)核心課，連鎖企業(yè)門店營運、特許經(jīng)營、品類管理、采購管理、倉儲與配送管理、連鎖網(wǎng)點規(guī)劃等；實踐課，如賣場布局與商品陳列、收銀與理貨實務、連鎖經(jīng)營綜合實訓、企業(yè)頂崗等；選修課，如音樂欣賞，職業(yè)規(guī)劃、就業(yè)心理等。通過這樣的課程設置，來豐富高職學生在校的學習生活，同時培養(yǎng)學生綜合的素質(zhì)和各種實踐技能。
　　2.職業(yè)技能培訓和崗位相結合
　　既然是基于“崗課證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)，在內(nèi)容設置上就不能沒有職業(yè)技能培訓和相關的崗位設置。在高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式下，課程的設置和人才培養(yǎng)的主線都是要與崗位相匹配。目前，連鎖企業(yè)用人需求較大，尤其是連鎖專業(yè)人才的需求。所以在人才培養(yǎng)模式的設置中應把連鎖企業(yè)的各種崗位要求和崗位職責灌輸?shù)饺瞬排囵B(yǎng)方案的設置中去。如現(xiàn)在零售連鎖企業(yè)比較缺乏的是一線的員工，如收銀員、理貨員，我們在人才培養(yǎng)中要安排這樣的課程，與企業(yè)相匹配；同時，還要培養(yǎng)一些中層管理人員，如商品規(guī)劃師、采購員、品類管理人員等，所以在人才培養(yǎng)方案中也要適當設置這類管理型課程，以結合崗位的需求。
　　3.以崗促賽，以賽補崗
　　如果讓高職的學生只是單純的考取職業(yè)資格證書和學習相關的專業(yè)課程，可能學生的積極性不能完全調(diào)動起來。但是如果能把考取職業(yè)資格證書的課程和比賽相結合，并設立相應的獎項和榮譽證書，那就不同的。從2014年開始，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與全國知名的連鎖企業(yè)合作，應連鎖企業(yè)用人的需求和崗位的需求，先后舉辦了相關的連鎖知識競賽、3D仿真超市對抗、現(xiàn)場操作、企業(yè)調(diào)研匯報等比賽，大大促進了連鎖企業(yè)與高職連鎖專業(yè)人才的對接。
　　三、基于“崗課證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實施
　　1.改變教育教學觀念
　　要想讓人才培養(yǎng)模式順利開展，首先從專業(yè)帶頭人到骨干教師到普通教師都要更新教育教學觀念。加強學生的專業(yè)入門教育和職業(yè)道德教育。在教學過程中以企業(yè)的標準去要求學生，讓學生提前感受到學校與企業(yè)的區(qū)別。以便在畢業(yè)后能快速勝任企業(yè)相關崗位的工作。
　　2.創(chuàng)新教學手段
　　基于“崗課證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標要求，把學生培養(yǎng)成高素質(zhì)、高技能型人才。所以教學手段和方法就不能照搬傳統(tǒng)方式，應根據(jù)企業(yè)崗位的要求和學生的現(xiàn)狀，進行創(chuàng)新。如，在教學中可以根據(jù)學生的情況和內(nèi)容的難易程度，考慮讓學生自主學習并講解；也可以根據(jù)課程內(nèi)容，考慮讓學生別做別學。因為高職的學生動手能力要優(yōu)于理論學習能力。
　　3.優(yōu)化實訓條件
　　基于“崗課證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式中要培養(yǎng)學生的技能，所以實訓條件跟不上，就會影響學生技能的培養(yǎng)。所以，高職院校應加強實訓室軟硬件環(huán)境的建設，盡量跟上企業(yè)發(fā)展的步伐。
　　4.培養(yǎng)“雙師素質(zhì)”教師隊伍
　　基于“崗課證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式中還有一個不可缺少的因素，就是師資隊伍的建設。如果沒有一隊專業(yè)知識充裕，實踐經(jīng)驗豐富的教師隊伍，就不可能培養(yǎng)出適應社會發(fā)展需求的技能型人才。
　　四、總結
　　總之，社會在發(fā)展，時代在進步，市場需求也在不斷對人才培養(yǎng)提出更好的要求和標準�！皪徴n證賽”融合的高職連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式是我們多年來在實踐中模索的一種方式，還有很多不足之處，需要今后繼續(xù)充實，不斷完善，來發(fā)揮其更大的作用。

相關熱詞搜索：高職 連鎖經(jīng)營 融合 人才培養(yǎng)模式 研究