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        盤縣有機煙葉生產(chǎn)技術(shù)研究

        發(fā)布時間:2019-08-24 來源: 散文精選 點擊:


          摘要 以“充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢,注重?zé)熑~品質(zhì)安全、保護(hù)生態(tài)環(huán)境”為原則,按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念,突出煙葉質(zhì)量為核心,在前期試驗基礎(chǔ)上,構(gòu)建盤縣有機煙葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。通過試驗得出:有機煙葉生產(chǎn)用工量上比常規(guī)生產(chǎn)用工量多135個/hm2,農(nóng)藝性狀指標(biāo)低于常規(guī)煙葉生產(chǎn),但有機煙葉生產(chǎn)上等煙比例、上中等煙比例均比常規(guī)生產(chǎn)要高。
          關(guān)鍵詞 有機煙;用工量;經(jīng)濟(jì)指標(biāo);貴州盤縣
          中圖分類號 S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2013)16-0011-02
          有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要目的是解決農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和滿足人類不斷提高的生活水平需求的問題。它是按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì),不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)、協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系,促進(jìn)生態(tài)平衡、保護(hù)生物多樣性和資源可持續(xù)利用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系[1]。中國的有機食品在安全貿(mào)易和世界有機發(fā)展的影響下,煙草的有機生產(chǎn)也勢必成為一種潮流和重要的生產(chǎn)方式[2]。煙草是高價值、勞動技術(shù)密集型的農(nóng)作物,煙草制品作為人類社會的一種嗜好品、一種吸食性的農(nóng)產(chǎn)品,其品質(zhì)安全性同樣受到化學(xué)農(nóng)藥和泛施無機肥的影響。有機煙草就是指來源于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工,并通過合法、獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的煙草[2-3]。
          1 材料與方法
          1.1 試驗地概況
          試驗在盤縣民主鎮(zhèn)大平地村進(jìn)行,試驗地肥力中等,前茬作物為綠肥。該地塊無病蟲害發(fā)病史、無重金屬污染、無有害殘留物,且遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場。
          1.2 試驗材料
          供試烤煙品種為云煙87(裸種)。
          1.3 試驗方法
          1.3.1 有機煙葉育苗工作實施情況。根據(jù)有機煙葉開發(fā)的要求,按照1∶0.5的比例采用沼液(或糞水)對水進(jìn)行漂浮育苗,裸種。為了提高成苗素質(zhì),確保壯苗移栽,在育苗過程中,加強苗床消毒和管理[4]。即凡是進(jìn)入苗床進(jìn)行農(nóng)事操作的人都必須對腳、手、使用工具進(jìn)行消毒,發(fā)現(xiàn)病苗及時剔除,禁止在棚內(nèi)吸煙,煙苗剪葉、煉苗等農(nóng)事操作均選擇晴天進(jìn)行,不使用帶菌水源,保持苗床衛(wèi)生[5]。
          1.3.2 整地、移栽與施肥。試驗于3月底進(jìn)行土地深耕翻犁,將綠肥埋入地中,采用一壟雙行模式起壟(圖1),壟體高度在25 cm以上,壟溝間寬度為1.8 m,在壟寬1.3 m、溝寬0.5 m條件下,密度為1.65萬~1.80萬株/hm2。保持廂面平整,土粒細(xì)碎,壟體高度在0.25 m以上,行距1 m、株距0.51~0.55 m。采用“井窖式”移栽,100%地膜覆蓋,所有移栽工作在2 d內(nèi)完成,選擇整齊一致、健壯無病害煙苗進(jìn)行移栽,不栽高腳苗,移栽時用沼液(或清糞水)7.5 kg/hm2左右澆足定根水,同時利用人工誘殺的方式防治地下害蟲,主要是防治小地老虎的危害[6-7]。
          有機煙葉開發(fā)所有使用的基肥于整地起壟時全部采用條施,即將腐熟農(nóng)家肥7 500 kg/hm2、油枯1 125 kg/hm2、商品有機肥(腐殖質(zhì)肥)2 250 kg/hm2、硫酸鉀鎂肥300 kg/hm2、鈣鎂磷肥240 kg/hm2全部混合條施。常規(guī)煙葉生產(chǎn)(CK):施農(nóng)家肥7 500 kg/hm2、油枯225 kg/hm2、烤煙專用復(fù)合肥975 kg/hm2、烤煙專用追肥75 kg/hm2。
          1.3.3 田間管理。在栽后35~40 d,根據(jù)田間煙株長勢進(jìn)行揭膜、除草、培土上廂,同時噴施第1次沼液(或清糞水)。當(dāng)煙株打掉腳葉后,再噴施第2次沼液(或清糞水),每次噴施量以1.5 kg/株為宜,避免煙株在生長過程中由于缺乏營養(yǎng)而產(chǎn)生脫肥現(xiàn)象。打頂時采用手工打頂和抹芽,不使用任何化學(xué)抑芽劑,以現(xiàn)蕾打頂為主,留葉數(shù)為18~20片。
          1.3.4 病蟲害防治。病蟲害防治采用生物防治和人工防治相結(jié)合,以預(yù)防為主。先采用農(nóng)業(yè)措施,通過選用抗病蟲品種、非化學(xué)藥劑種子處理、培育壯苗、加強栽培管理、中耕除草、耕翻曬垡、清潔田園、輪作倒茬、間作套種等一系列措施防治病蟲草害。實施燈光、色彩誘殺害蟲,主要使用農(nóng)藥及防治效果見表1。
          2 結(jié)果與分析
          2.1 2種生產(chǎn)方式用工量比較
          由表2可以看出,有機煙葉生產(chǎn)投入與常規(guī)用工投入差異主要在于各個環(huán)節(jié)的用工數(shù)量,通常整地、起壟、蓋膜兩者無用工數(shù)量的差異,在大田施肥、管理上相對要比常規(guī)煙葉生產(chǎn)用工數(shù)量要多,平均有機煙葉用工352.5個/hm2,常規(guī)煙用工217.5個/hm2,有機煙葉用工數(shù)比常規(guī)煙葉生產(chǎn)多135.0個/hm2,按每個人工70元/d計算,則有機煙葉在人工費投入上比常規(guī)煙多投入9 450元/hm2的管理費用。
          2.2 有機煙葉與大田生產(chǎn)煙株農(nóng)藝性狀比較
          由表3可以看出,由于施用的肥料種類不同,煙株吸收的氮、磷、鉀等其他輔助元素數(shù)量各有差異,特別是有機煙葉施純氮量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于大面積生產(chǎn)煙株。因此,不同生育期,有機煙葉的煙株在株高、徑圍、有效葉數(shù)、最大葉長、葉寬等各項農(nóng)藝指標(biāo)上均低于大面積生產(chǎn)的煙株。但有機煙葉成熟后落黃層次分明,煙葉成熟比較快,烘烤后煙葉質(zhì)量比較好。
          2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析
          由表4可以看出,有機煙葉產(chǎn)量較常規(guī)生產(chǎn)高225.90 kg/hm2,平均產(chǎn)值高于常規(guī)生產(chǎn)13 310.40元/hm2,均價比常規(guī)生產(chǎn)多6.61元/kg,上等煙比例、上中等煙比例均比常規(guī)生產(chǎn)要高。
          3 結(jié)論與討論
          通過生產(chǎn)試驗得出,有機煙葉生產(chǎn)在用工量上比常規(guī)生產(chǎn)多135個/hm2,農(nóng)藝性狀指標(biāo)低于常規(guī)煙葉生產(chǎn),但有機煙葉生產(chǎn)上等煙比例、上中等煙比例均比常規(guī)生產(chǎn)要高。同時在2012年生產(chǎn)過程中積累了一定的有機煙葉生產(chǎn)管理經(jīng)驗,特別是在煙地的選擇、育苗管理、烤煙移栽、肥料施用、大田管理、病蟲害防治、煙葉成熟采烤、包裝和儲藏等方面有很大的認(rèn)識和提高,為2013年有機煙葉研究與開發(fā)工作的開展奠定堅實的基礎(chǔ)。
          4 參考文獻(xiàn)
          [1] 郭怡卿,張光煦,馬劍雄,等.有機煙葉及其生產(chǎn)[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報,2009,22(6):1793-1798.
          [2] 杜相革,王慧敏.有機農(nóng)業(yè)概論[M].北京:中圍農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2001.
          [3] 閻曉明,何金柱.從世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看安徽有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展[J].安徽農(nóng)學(xué)通報,2005,11(6):21-24.
          [4] 孫智榮,許石劍,劉勝傳.2011年貴州省興仁縣有機煙葉生產(chǎn)示范總結(jié)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報:下半月刊,2012(4):38-41.
          [5] 郭怡卿,張光煦,馬劍雄,等.有機煙葉及其生產(chǎn)[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報,2009(6):1793-1798.
          [6] 韓治建,楊紅星,孫永新.洋縣有機煙葉栽培技術(shù)初探[J].漢中科技,2012(5):38-39.
          [7] 竇玉青,劉新民,程森,等.論我國有機煙葉開發(fā)[J].中國煙草科學(xué),2012(2):98-101.

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