人體必需的元素有27種，其中鎂、鈉、鉀、鈣等常量元素為11種。碘、鋅、錳、硒等微量元素為16種。微量元素指“生物體所需要、不可缺少的且存在量極少的元素，約占人體總重量約0.05％以下”，目前發(fā)現(xiàn)50余種。隨著微量元素在醫(yī)藥學中的出現(xiàn)、元素醫(yī)學的引入，“中藥與微量元素”已形成一門邊緣學科，是當前生命科學研究領域的課題之一。

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