種植中藥材獲利訣竅
　　
　　了解市場信息、掌握生產(chǎn)技術(shù)、購買好種子好種苗,這是成功種植藥材的三要素。其實,種植中藥材要想收到好的效益,除了這三條之外,還有幾點不大被人注意的方法,如分攤風(fēng)險、逆向思維和待價而沽等。如果這些方法運用得當,就能使種植戶獲得意想不到的收益。
　　1　分攤風(fēng)險。“少了是寶,多了是草”決定了中藥材市場行情變化快、價格升降幅度大的特點。每年都有幾個速升速降的品種出現(xiàn),抓住了就獲利,否則虧本。要十分準確地把握中藥材市場的變化不是一件很容易的事,特別是一些偶然事件的出現(xiàn)更是難以預(yù)料。因此,為了應(yīng)對變幻莫測的市場行情,對藥材專業(yè)種植戶來說,一般宜同時種2～3個品種,這樣即使離市場較遠、信息欠靈,也能以不變應(yīng)萬變,尤其是一些初涉藥材種植的農(nóng)戶。對市場了解甚少,多種幾個品種能有效地規(guī)避市場風(fēng)險、增加獲利機會。
　　2　逆向思維。逆向思維在中藥材經(jīng)營中運用成功的事例不勝枚舉。這是因為:藥材生產(chǎn)少則需要1～2年,多則需要3～4年,有些種類的藥材甚至需更長的時間才能收獲。在藥材的生長期內(nèi),行情已經(jīng)發(fā)生了變化。生長期短的。行情一般變化較小;生長期長的,行情一般變化較大。高價期種出的藥材賣低價。而低價時種的藥材又賣上好價錢的現(xiàn)象屢見不鮮。藥農(nóng)常說種藥材“興碰”,與其說“興碰”,倒不如叫逆向思維在藥材種植中不自覺的運用。
　　3　待價而沽,適時出手。藥價總是在不斷變化的,沒有永遠的高價,也沒有永遠的低價。特別是一些常用中藥材,價格總是在波浪式上升或下降,只要在這條波浪線上選擇適當?shù)馁u點,抓住時機及時銷售�？隙〞�有不錯的收益。而那種逢低價就急于拋售,或在高價時壓過頭的做法都是不可取的。壓貨要注意的一點是,一定要將收獲加工好的藥材妥善貯藏、保管好,防止生蟲或霉變,以免影響銷售。　李愛民
　　
　　平菇冬季簡易保溫法
　　
　　在栽培平菇過程中,筆者從實踐中探索出一套簡宜保溫方法,現(xiàn)介紹如下:
　　在晚秋就應(yīng)開始裝袋接種栽培平菇,到氣溫下降變冷時就能發(fā)好半袋菌絲。將這樣的菌袋進行保溫栽培,菌袋可以很快發(fā)滿菌絲。沒有提前裝袋接種栽培的,可以一次性加溫發(fā)菌。
　　氣溫降低后將發(fā)好半袋菌絲的菌袋密集堆碼。盡量將菌袋碼高、碼寬,以利于聚溫、增溫和保溫。堆碼方法:每碼4排為一段,每排碼7個菌袋。每排之間留5厘米左右的間隙,以便于換氣,每段之間距離67厘米,以便于人行走管理和翻堆。菌袋碼好后上面覆蓋2層塑料薄膜。也可以將剛接種的菌袋與發(fā)好半袋菌絲的菌袋搭配堆碼,先在底層碼3層發(fā)好半袋菌絲的菌袋,再碼4層剛接種的菌袋,然后上面覆蓋塑料薄膜。菌袋在發(fā)菌過程中會產(chǎn)生熱量,隨著菌絲逐漸發(fā)滿所產(chǎn)生的熱量更多,要謹防高溫?zé)�菌�?br>　　當菌袋長滿菌絲后立即取出,排放到出菇處出菇,再將剛接種的菌袋碼在還未長滿菌絲的菌袋上面,覆蓋塑料薄膜保溫培養(yǎng)。如此陸續(xù)取出長滿菌絲的菌袋,填放新接種的菌袋。
　　
　　桑園冬翻效果佳
　　
　　桑園冬翻。土壤經(jīng)過冬季凍融作用風(fēng)化程度好,能改善土壤性狀。在桑樹落葉后、土壤封凍前冬翻,一般深翻15厘米,以加深土層熟化,有利于根系向深處發(fā)展。冬翻時少量斷根可以使部分桑根更新,提高根系吸收能力,但不能斷根過多。桑樹根系在行間分布少,株間分布多,新植桑園桑干附近耕翻不宜過深。以免影響桑樹生長。土塊要大。不必敲碎,以利于土壤在冬季經(jīng)過凍融變得疏松,積蓄水分,提高肥力。同時,還能將土壤中的害蟲和蟲卵翻到地面凍曬致死。將附有病菌的少量殘葉翻入土中從而減少病源。
　　王玉云

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