摘 要：對湖南茶葉病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治發(fā)展形勢進行了研究和探討，提出以“合作社服務(wù)型”，“公司+農(nóng)戶+基地”利益聯(lián)結(jié)服務(wù)型”及“農(nóng)資專賣服務(wù)型”模式開展保靖、長沙及石門等湖南茶葉主產(chǎn)區(qū)統(tǒng)防統(tǒng)治工作的建議。
　　關(guān)鍵詞：茶葉；病蟲害；統(tǒng)防統(tǒng)治；湖南
　　中圖分類號：S435.711 文獻標識碼：A 文章編號：1006-060X（2015）01-0031-03
　　有害生物為害是威脅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全的重要因素之一。據(jù)統(tǒng)計，我國每年通過防治病蟲害挽回的茶葉損失約占總產(chǎn)量的15%～20%，盡管如此，每年仍有很多茶園受到病蟲害的危害而減產(chǎn)降質(zhì)。提高茶園病蟲害的防治水平，與病蟲奪茶還有很大潛力[1]。
　　茶葉是湖南的主要經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，全省茶葉出口連年居全國第二，農(nóng)藥殘留是目前茶業(yè)發(fā)展的瓶頸。筆者借鑒本地水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的模式[2]，借助全國茶葉病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的良好形勢，探索適合本土化的茶葉病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治模式，以期促進湖南茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
　　1 茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的意義
　　1.1 提高茶葉經(jīng)濟效益
　　統(tǒng)防統(tǒng)治區(qū)應(yīng)用先進植保器械，農(nóng)藥利用率提高明顯，一年可減少農(nóng)藥用量4～5次，防控效果好，可降低農(nóng)殘，保障茶葉質(zhì)量安全水平，有利于茶農(nóng)節(jié)本增效。
　　1.2 助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
　　“統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一用藥品種、統(tǒng)一施藥機械”有利于“綠穎”、“苦參堿”等高效低毒農(nóng)藥，以及擔(dān)架式動力噴霧機等新機具的推廣應(yīng)用，可提高機械化水平與茶園管理水平。綠色防控技術(shù)和產(chǎn)品的示范推廣，有助于茶葉生產(chǎn)的清潔化、標準化，從而實現(xiàn)提量轉(zhuǎn)向提質(zhì)、粗散轉(zhuǎn)向精深發(fā)展，促進茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
　　1.3 全面改善生態(tài)環(huán)境
　　統(tǒng)防統(tǒng)治高效低毒低殘留的特點，不僅可直接降低茶葉中農(nóng)藥殘留，而且在保證茶園產(chǎn)量的同時促進土壤農(nóng)殘降解與有益生物鏈循環(huán)發(fā)展，從而全面改善茶園的生態(tài)環(huán)境。
　　2 全國現(xiàn)行防治模式概況
　　茶園病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治是一種“統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一藥械、統(tǒng)一防治時間、統(tǒng)一安全間隔期”的防控措施，在我國浙江、福建、四川、安徽等省已經(jīng)開展了多年，并分別總結(jié)提煉出其模式。西湖龍井茶核心區(qū)的統(tǒng)防統(tǒng)治模式為植保員服務(wù)型，其中10個村每村配備1名茶樹植保員，街道農(nóng)技站配備專業(yè)人員，統(tǒng)一指導(dǎo)，并領(lǐng)取一定費用補貼[3]；松陽縣的統(tǒng)防統(tǒng)治模式為合作社服務(wù)型，采取定額補貼與考核獎勵相結(jié)合的方式，機構(gòu)明確、過程落實、效果明顯[4-5] ；安吉縣的統(tǒng)防統(tǒng)治模式為農(nóng)資專賣服務(wù)型連鎖經(jīng)營，統(tǒng)一形象、統(tǒng)一經(jīng)銷、統(tǒng)一產(chǎn)品；四川嘉竹茶業(yè)公司的統(tǒng)防統(tǒng)治模式為“公司+農(nóng)戶+基地”利益聯(lián)結(jié)服務(wù)型[6]。安徽宣郎廣，福建安溪、建甌等地茶葉病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治工作的成效也很顯著[7-8]�？茖W(xué)、規(guī)范、安全開展茶樹病蟲害防治是一項長期的工作，各地探索促進了茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)及其推廣應(yīng)用，為進一步開展茶樹病蟲害專業(yè)化防治提供了可借鑒的經(jīng)驗[9]。
　　3 湖南省茶葉病蟲害防控現(xiàn)狀
　　湖南是茶葉的適宜產(chǎn)區(qū)，很長一段時期實行農(nóng)業(yè)土地承包制度，農(nóng)作物病蟲害防控主要是傳統(tǒng)的一家一戶分散型防治模式，技術(shù)水平參差不齊，造成了茶葉質(zhì)量安全隱患。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策的推行，農(nóng)業(yè)開始集約化和規(guī)�；�經(jīng)營，茶園的標準化、集約化水平更高，一家一戶分散型的病蟲害防治模式已不再適應(yīng)。病蟲害防治是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者遇到的最大難題，許多茶園病蟲害具有跨區(qū)域遷飛和流行的特點，例如茶尺蠖、角胸葉甲、茶炭疽病等等。尤其是對于新發(fā)生的病蟲草害，農(nóng)村務(wù)農(nóng)勞動力結(jié)構(gòu)性短缺，農(nóng)民一家一戶更難應(yīng)對，難免出現(xiàn)“一點漏治，危害一片”的現(xiàn)象。病蟲害防控技術(shù)性強，促使社會化服務(wù)、專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治成為農(nóng)業(yè)病蟲害防治的發(fā)展方向[10]。
　　4 發(fā)展優(yōu)勢
　　4.1 統(tǒng)防統(tǒng)治氛圍濃厚
　　自2006年農(nóng)業(yè)提出“公共植保、綠色植�！崩砟钜詠�，全國植保工作者圍繞綠色防控，開展了一系列的技術(shù)研發(fā)、引進、集成、示范等培訓(xùn)宣傳工作，并通過統(tǒng)防統(tǒng)治等項目或活動將各種作物的病蟲害的防控納入到綠色防控體系建設(shè)中來，同時因勢利導(dǎo)建立一系列質(zhì)量可追溯制度。在平臺建設(shè)方面，湖南水稻病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治平臺已經(jīng)搭建成熟，形成“政府支持，服務(wù)到位，市場運作，三方贏利”的經(jīng)營模式。最近5年時間從3家發(fā)展到1 313家，服務(wù)面積達100萬hm2。占全國十分之一，列各省、市之首[11]。病蟲害的應(yīng)急防控能力提升明顯[12]。
　　4.2 茶園技術(shù)支撐到位
　　為了強化綠色防控示范推廣能力建設(shè)，湖南省茶葉研究所大力開展多層次、全范圍的茶園病蟲草害調(diào)查，并開展了色板、誘蛾燈、性誘劑及農(nóng)藥藥效等試驗，在平地建立了“三位三掛”等生態(tài)防控模式。進行湖南病蟲天敵調(diào)查，在網(wǎng)上發(fā)布了8期病蟲情報，基本明確了全省的主要病蟲害及天敵的種類與各地的發(fā)生特點。
　　4.3 培訓(xùn)基礎(chǔ)良好
　　全省多地每年舉辦上百場次茶葉技術(shù)培訓(xùn)，如長沙、保靖、石門、桃源、古丈、平江、株洲等縣茶農(nóng)多次邀請專家講授茶樹病蟲害的綠色防治技術(shù)，其中往往涉及到茶樹病蟲專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，至今已培訓(xùn)1萬多人次，茶園統(tǒng)防統(tǒng)治理念深入人心。
　　4.4 部分茶園產(chǎn)生示范效應(yīng)
　　全省7個農(nóng)業(yè)部標準茶園在技術(shù)指導(dǎo)與生物防治上使用一些新型的防控手段，例如大面積推廣黑刺粉虱信息素誘捕器（板）720 hm2，新增太陽能殺蟲燈應(yīng)用面積達967 hm2；推廣生物農(nóng)藥3 467 hm2，在全省茶園中具有深遠的示范作用。
　　4 存在的問題
　　4.1 認識不夠到位
　　茶園病蟲害防控基本上處于“見蟲即殺”狀態(tài)。由于專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的公益性成分較多，在開展過程中其對茶葉質(zhì)量安全的保障的重要作用認識不足，難以為普通茶農(nóng)接受，同時執(zhí)行部門存在畏難情緒，難以將防治工作擺在重要位置。

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