[誰(shuí)動(dòng)了我們的牛奶?] 新品牌高端牛奶怎樣動(dòng)銷
發(fā)布時(shí)間:2020-03-22 來(lái)源: 散文精選 點(diǎn)擊:
在這起事件中,暴露出政府監(jiān)管不力,也反映出一些企業(yè)缺乏職業(yè)道德和社會(huì)公德,用老百姓的話說(shuō)就是“沒(méi)良心”。我們不僅要追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,對(duì)這樣的企業(yè),也要堅(jiān)決整頓、處理,一個(gè)也不放過(guò)!
――國(guó)務(wù)院總理溫家寶
9月上旬開(kāi)始,一場(chǎng)史無(wú)前例的食品安全事故席卷全國(guó),國(guó)人震驚。
截至9月21日晚8時(shí),因?yàn)槭秤檬艿饺矍璋肺廴镜娜箣胗變耗谭,全?guó)共有39965名嬰幼兒接受門診治療咨詢,4人因腎衰竭死亡,其中12892人仍在住院治療,癥狀較重嬰幼兒104人。
結(jié)石患兒的人數(shù)目前仍在增加。
此次事件不僅引起全國(guó)家長(zhǎng)的廣泛關(guān)注,更引起黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視,國(guó)家為此啟動(dòng)了和汶川地震同等規(guī)格的國(guó)家一級(jí)應(yīng)急響應(yīng),舉全國(guó)之力篩查、救治受此次奶粉事件傷害的嬰幼兒。
隨著調(diào)查的深入,奶制品市場(chǎng)混亂,監(jiān)管機(jī)制存在漏洞,監(jiān)管工作不力等深層次原因也浮出水面。
此次事件能否使中國(guó)的食品安全監(jiān)管體系再上一個(gè)臺(tái)階,真正擔(dān)負(fù)起護(hù)衛(wèi)人民生命和健康的重任,民眾拭目以待。
數(shù)萬(wàn)嬰幼兒同患“腎結(jié)石”
9月9日,一則標(biāo)題為《14名嬰兒同患“腎結(jié)石”》的社會(huì)新聞報(bào)道出現(xiàn)在甘肅省媒體上,文章透露:自6月28日以來(lái),中國(guó)人民解放軍第一醫(yī)院泌尿科已接受了14名患腎結(jié)石的嬰兒。
他們都來(lái)自甘肅省農(nóng)村,不滿周歲,曾長(zhǎng)期食用某品牌奶粉。
據(jù)專家介紹,腎結(jié)石的發(fā)病率很少見(jiàn)于嬰兒,而在短時(shí)間內(nèi)有如此多的嬰兒患病,更為罕見(jiàn)。這則沒(méi)有點(diǎn)出奶粉品牌名字的新聞報(bào)道由此引起廣泛關(guān)注。
當(dāng)天,這篇新聞迅速在網(wǎng)絡(luò)中被廣泛轉(zhuǎn)載,引起全國(guó)各地媒體的關(guān)注和報(bào)道,更多的媒體采訪后發(fā)現(xiàn),患腎結(jié)石的嬰兒不僅甘肅省有,湖南、湖北、山東、江蘇安徽、江西等省均集中有所發(fā)現(xiàn),致病原因仍是食用了同一品牌的奶粉。
9月11日,上!稏|方早報(bào)》率先捅破窗戶紙,其《甘肅14名嬰兒疑喝“三鹿”奶粉致腎病》一文指出,甘肅14名嬰兒患腎結(jié)石,都食用了三鹿奶粉。
而就在這篇報(bào)道刊發(fā)當(dāng)天,三鹿集團(tuán)即發(fā)表嚴(yán)正聲明稱:三鹿是奶粉行業(yè)品牌產(chǎn)品,嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量合格,目前尚無(wú)證據(jù)顯示這些嬰兒是因?yàn)槌粤巳鼓谭鄱虏 ?
三鹿公司還稱:委托甘肅省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)三鹿奶粉進(jìn)行了檢驗(yàn),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)蛋白質(zhì)含量等多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行逐一的檢驗(yàn),結(jié)果顯示,各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),因此,三鹿奶粉質(zhì)量是合格的。
三鹿奶粉是中國(guó)家喻戶曉的名牌產(chǎn)品,也是中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)中的佼佼者,其銷售量一直位居中國(guó)奶粉市場(chǎng)第一。它也還是國(guó)家免檢產(chǎn)品。
沒(méi)人相信三鹿奶粉會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。
一時(shí)間,事件變得撲朔迷離起來(lái)。
致病元兇:三聚氰胺?
9月11日,眾多腎結(jié)石患兒的家長(zhǎng)在惴惴不安中等待調(diào)查的確切消息。
11日晚,衛(wèi)生部發(fā)布公告稱:近期甘肅等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史,經(jīng)相關(guān)部門調(diào)查,高度懷疑石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。
三聚氰胺是一種化工原料,食用后可導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生結(jié)石,本不允許添加進(jìn)飼料和食品中。2007年,曾因國(guó)內(nèi)企業(yè)在出口動(dòng)物飼料中添加了三聚氰胺,導(dǎo)致美國(guó)數(shù)百只寵物死亡,全球性的中國(guó)食品安全危機(jī)一度被引發(fā)。 衛(wèi)生部的公告揭開(kāi)了三鹿奶粉含有化工原料三聚氰胺這個(gè)震驚國(guó)人的事實(shí)。
隨后,三鹿集團(tuán)一改上午宣稱沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題的口吻,立即在晚間再次發(fā)布聲明稱:經(jīng)公司自檢,發(fā)現(xiàn)2008~8月6日前出廠的部分批次嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺污染,市場(chǎng)上大約有700噸。立即全部召回此前生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉。
蒙牛、伊利難進(jìn)其咎
9月12日,衛(wèi)生部再次發(fā)布公告,要求各地衛(wèi)生部門立即統(tǒng)計(jì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)接診的患病嬰幼兒有關(guān)情況,并于12日17時(shí)前上報(bào),以盡快掌握患兒的發(fā)病及救治情況,及時(shí)、有效地開(kāi)展診療工作。
當(dāng)日,衛(wèi)生部還會(huì)同中華醫(yī)學(xué)會(huì)組織專家制定了《與食用受污染三鹿牌嬰幼兒配方奶粉相關(guān)的嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石診療方案》,從臨床表現(xiàn)、診斷要點(diǎn)、鑒別診斷、治療、隨診等方面,為做好相關(guān)患兒的診療救治工作提供指導(dǎo)。
這時(shí)候,困擾了醫(yī)療衛(wèi)生人員幾個(gè)月的困惑終于解開(kāi):原來(lái),許多孩子患病的原因竟然是食用了含有三聚氰胺的奶粉所致。
隨著各地食用三鹿有毒奶粉致病的嬰幼兒病歷陸續(xù)上報(bào),一個(gè)史無(wú)前例的食品安全事故浮出水面。
9月16日晚間,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了對(duì)全國(guó)109家乳制品企業(yè)嬰幼兒奶粉的專項(xiàng)檢查結(jié)果。
結(jié)果顯示:三鹿嬰幼兒奶粉之外,包括蒙牛、伊利、光明、圣元、雅士利、施恩等國(guó)內(nèi)知名品牌在內(nèi)的22家企業(yè)奶粉中,也檢出了三聚氰胺。
一時(shí)間,各地指定的負(fù)責(zé)篩查和診治食用問(wèn)題奶粉的醫(yī)院人滿為患。
致病嬰幼兒數(shù)字也迅速增加,截至21日晚間,衛(wèi)生部通報(bào),全國(guó)已報(bào)告因食用嬰幼兒奶粉致病嬰幼兒病歷39965人,死亡4人。
致病人數(shù)眾多,而且患者多是未滿周歲的嬰幼兒。毫無(wú)疑問(wèn),三鹿奶粉事件已成為新中國(guó)成立以來(lái)最嚴(yán)重的食品安全事故。
一級(jí)響應(yīng):舉全國(guó)之力
事實(shí)上,在媒體刊發(fā)三鹿奶粉導(dǎo)致嬰幼兒患上腎結(jié)石報(bào)道后,國(guó)家有關(guān)部委已高度重視此事,并積極開(kāi)展調(diào)查。
9月12日,由衛(wèi)生部牽頭,農(nóng)業(yè)、公安、質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等部門及相關(guān)專家組成的聯(lián)合調(diào)查組,隨后趕赴奶粉生產(chǎn)企業(yè)所在地――石家莊,會(huì)同當(dāng)?shù)卣槊髟,查清?zé)任,以嚴(yán)肅處理相關(guān)責(zé)任人。
9月13日,國(guó)務(wù)院在對(duì)三鹿牌嬰幼兒奶粉重大安全事故的應(yīng)急處置問(wèn)題進(jìn)行了專題研究后,決定啟動(dòng)國(guó)家重大食品安全事故一級(jí)響應(yīng)。
國(guó)務(wù)院同時(shí)決定:切實(shí)加強(qiáng)醫(yī)療救治,對(duì)因服用奶粉而患結(jié)石病的患兒實(shí)行免費(fèi)治療;對(duì)全國(guó)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)全面開(kāi)展質(zhì)量檢查,并及時(shí)公布檢查結(jié)果,有問(wèn)題的全部召回;盡快查明真相,依法依紀(jì)處理,對(duì)添加三聚氰胺的違法犯罪分子依法嚴(yán)懲,對(duì)失職的工作人員要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
在國(guó)家啟動(dòng)一級(jí)響應(yīng)后,國(guó)家各部門都積極動(dòng)員了起來(lái):
衛(wèi)生系統(tǒng)專業(yè)工作人員對(duì)患兒進(jìn)行認(rèn)真篩查診斷和醫(yī)療救治,同時(shí),還深入基層,最大限度地尋找病人;
質(zhì)檢系統(tǒng)動(dòng)員150多個(gè)國(guó)家級(jí)檢測(cè)中心24小時(shí)不間斷地對(duì)全國(guó)所有嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行檢測(cè),并對(duì)所有乳制品企業(yè)派駐駐場(chǎng)質(zhì)檢員,全程監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn);
工商系統(tǒng)立即開(kāi)展奶粉市場(chǎng)清查工作,責(zé)令經(jīng)營(yíng)者停止銷售、立即全部下架問(wèn)題奶粉,并依法處理;
農(nóng)業(yè)部要求各地農(nóng)牧部門迅速成立生 鮮牛奶質(zhì)量專項(xiàng)檢查工作小組,還決定對(duì)內(nèi)蒙古、黑龍江等奶業(yè)生產(chǎn)大省(自治區(qū)、直轄市)的50個(gè)重點(diǎn)縣,以及奶制品消費(fèi)重點(diǎn)城市開(kāi)展生鮮牛奶質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)測(cè);
同時(shí),對(duì)相關(guān)官員和責(zé)任人員的問(wèn)責(zé)也相繼展開(kāi);
9月22日,經(jīng)黨中央、國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),免去吳顯國(guó)同志河北省省委常委、石家莊市委書(shū)記職務(wù);同意李長(zhǎng)江辭去國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長(zhǎng)職務(wù)。
此前,石家莊市分管農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副市長(zhǎng)張發(fā)旺被免去職務(wù),石家莊市市長(zhǎng)冀純堂也被免去市委副書(shū)記、市長(zhǎng)職務(wù);
三鹿集團(tuán)董事長(zhǎng)田文華也先被免去職務(wù),而后被公安機(jī)構(gòu)刑事拘留。
問(wèn)題奶粉暴露監(jiān)管漏洞
9月下旬,蒙牛、伊利、光明三大知名品牌的液態(tài)奶中也被檢出含有三聚氰胺,三家企業(yè)液態(tài)奶產(chǎn)品中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)被國(guó)家質(zhì)檢總局撤銷;
9月21日,香港特區(qū)食物安全中心公布,雀巢牛奶公司餐飲業(yè)1公升裝純牛奶發(fā)現(xiàn)“三聚氰胺”。
三鹿嬰幼兒奶粉事件逐漸擴(kuò)展為一個(gè)全國(guó)性和行業(yè)性的問(wèn)題。
根據(jù)公安機(jī)關(guān)的調(diào)查,目前已經(jīng)知道造成三鹿嬰幼兒奶粉含有三聚氰胺的原因,主要是一些不法的收奶站為了謀取私利,在收購(gòu)的牛奶中加水,而為了在檢測(cè)中過(guò)關(guān),犯罪分子加入化工原料三聚氰胺,使保氮含量合格。
目前,三鹿嬰幼兒奶粉被污染事件仍在繼續(xù)發(fā)展之中,相關(guān)部門仍在努力減少此事件帶來(lái)的損害。
9月17日上午,國(guó)務(wù)院總理溫家寶主持召開(kāi)了國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議。會(huì)議認(rèn)為,三鹿牌嬰幼兒奶粉事件的發(fā)生,反映出奶制品市場(chǎng)混亂,監(jiān)管機(jī)制存在漏洞,監(jiān)管工作不力;必須認(rèn)真吸取教訓(xùn),以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,做好事故處理,完善檢驗(yàn)監(jiān)督體制,加強(qiáng)監(jiān)管工作。
綜合監(jiān)管各環(huán)節(jié),首先,質(zhì)檢部門的免檢制度給食品安全留下了隱患。
此次肇事的三鹿嬰幼兒奶粉就是質(zhì)檢免檢產(chǎn)品,還有其他被查處有三聚氰胺的知名品牌均是國(guó)家免檢產(chǎn)品。
免檢制度始于2000年,當(dāng)時(shí),為了避免工商、質(zhì)檢、政府各部門的重復(fù)檢查,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),質(zhì)檢總局實(shí)施產(chǎn)品免檢制度,對(duì)于符合規(guī)定條件的產(chǎn)品免于政府部門實(shí)施的質(zhì)量監(jiān)督檢查的活動(dòng)。
此次三鹿嬰幼兒奶粉事件將免檢制度的弊端暴露無(wú)遺。
河北省政府的調(diào)查顯示,自今年3月以來(lái),三鹿集團(tuán)已先后接到消費(fèi)者反映,食用嬰幼兒奶粉后出現(xiàn)問(wèn)題。但為了商業(yè)利益,三鹿集團(tuán)并未及時(shí)上報(bào)到有關(guān)部門,也未按要求召回問(wèn)題產(chǎn)品,直到8月初,才將嬰幼兒奶粉中含有三聚氰胺的事報(bào)到石家莊市政府。而石家莊市政府在接到三鹿集團(tuán)報(bào)告后,也隱瞞了一個(gè)月,直到9月9日媒體報(bào)道后才上報(bào)給河北省政府。
9月18日,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布公告,對(duì)產(chǎn)品免檢規(guī)定予以廢止。
其次,食品安全的分段管理制度尚需進(jìn)行協(xié)調(diào)和完善。去年,在食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治行動(dòng)中,國(guó)家確立了由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等部門對(duì)食品安全分段管理,相互配合做好食品安全監(jiān)管的食品監(jiān)管新體系。
國(guó)務(wù)院還出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,要求各部門公布本單位的電子郵件地址或者舉報(bào)電話;對(duì)接到的舉報(bào),應(yīng)當(dāng)及時(shí)、完整地進(jìn)行記錄并妥善保存。
而從今年3月開(kāi)始,甘肅省陸續(xù)出現(xiàn)嬰幼兒患腎結(jié)石甚至兩名幼兒死于。腎衰竭的信息,并未引起衛(wèi)生部門的足夠重視,及時(shí)進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查,找到嬰幼兒致病和致死的原因,也未將家長(zhǎng)反映的食用了三鹿奶粉這一信息反饋給質(zhì)檢部門,對(duì)奶粉質(zhì)量進(jìn)行一次檢驗(yàn),從而導(dǎo)致事件繼續(xù)蔓延和發(fā)展。
衛(wèi)生部副部長(zhǎng)馬曉偉在9月15日召開(kāi)的衛(wèi)生部新聞發(fā)布會(huì)上坦率承認(rèn),中國(guó)的食品監(jiān)管體系建設(shè)還有很大的提升空間和需要不斷改進(jìn)和完善,通過(guò)此次事件,我們要不斷地、有針對(duì)性地對(duì)食品監(jiān)管體系進(jìn)行改進(jìn)和提高。
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