11月5日這天，“大魔王脆皮兒”結束了一下午的超市大掃蕩，拎著一堆“戰(zhàn)利品”朝家走去。這時一輛載滿玻璃瓶的三輪車“咣當咣當”地從身邊騎過，“北冰洋？！不是吧！”這個念頭在心中一閃而過，她三步并兩步直奔小賣部：“老板！有北冰洋么？”
　　幾分鐘后，她手拿北冰洋空瓶的照片出現在微博上：“喝第一口我都快哭了！跟小時候一模一樣！我愛北冰洋！太贊了��！”
　　“大魔王脆皮兒”是一個地道的北京姑娘，北冰洋汽水是她兒時最愛的飲料。這一天前，她有關北冰洋的所有美好記憶都凝固在15年前。就在她與老友重逢的四天前，11月1日，這個已經銷聲匿跡了15年的汽水，才正式回歸。
　　 因為一瓶重出江湖的汽水而興奮不已的遠不止“大魔王脆皮兒”。許多有類似記憶的年輕人幾乎都做著同一件事：在喝到新北冰洋的第一時間將照片傳到微博表達心情：
　　“嘗鮮嘍～新出滴北冰洋汽水，木有小時候滴味道啦～”
　　“北冰洋汽水依然很美味！童年的小味道特別開心！好像又回到了小時候！桔子和橙子兩種口味！”
　　……
　　
　　販賣老情感
　　北冰洋汽水對于北京人的意義，正如正廣和之于上海、健力寶之于廣州。
　　在許多北京人的印象里，提起北冰洋汽水，腦海中浮現的大多是這樣的畫面：臭汗淋漓的夏天，跑到街邊的小賣部，一手拎起桔黃色的冰鎮(zhèn)汽水，一手插著腰，咕咚咕咚一瓶下肚，然后邊擦嘴邊打著心滿意足的飽嗝。
　　現在，“復出”的北冰洋也在努力地維系著這種老情感，玻璃瓶包裝，標志性的雪山和仰頭眺望的白熊形象依然突出，仍是街邊小店銷售……最大的不同是價格。自1950年代誕生到15年前停產，北冰洋汽水的價格未曾超過一元，新北冰洋汽水售價2.5元，但在后海、三里屯等地卻被賣到了4塊、5塊，而在夜店，其價格甚至高到十六七元。
　　9月本是北冰洋原定的上市時間，只是沒想到“生產設備供應”和“QS申請”拖了太久，不得已才把上市時間推到了冬季。在飲料銷售旺季的9月，作為上市前的市場測試，北冰洋公司只辦了幾場試飲，他們準備了免費汽水以及一張調查問卷，內容涉及口味、定價、新包裝和新廣告語等。
　　第一次試飲選在南緯路的義利面包店舉行。沒人敢肯定15年后北京人對北冰洋還留有多少熱情，甚至連試飲是否會冷場大家都沒底。營銷部的一位員工用私人賬號悄悄發(fā)了一條微博，寫上了試飲的時間和地點，沒想到卻引來了眾多評論和轉發(fā)，也引起了數家媒體的注意，后者甚至電話質問北冰洋的負責人，為何不事先通知他們。結果自然皆大歡喜，原本提心吊膽的試飲會，當天火爆異常，據北冰洋公司營銷總監(jiān)陳沖說，當天“京城的主要報紙全來了”。
　　幾場試飲期間，網友們都紛紛在微博上大曬各種試喝照片和試喝感受。這也讓北冰洋公司充分見識了“效果好，沒有成本”的微博的能量，從此他們在幾大門戶上的官方微博，開始每天發(fā)布并轉發(fā)一批與北冰洋有關的內容，現在最新一批的微博是北冰洋的銷售終端名錄以及網友制作的緬懷老北冰洋的視頻。
　　這樣的熱捧，北冰洋并不陌生。在改革開放前，北冰洋在京城可謂風頭無兩，它同第一代領導人一起登上天安門城樓閱過兵，和“棋圣”聶衛(wèi)平一起經歷過數次惡戰(zhàn)，甚至十年“文革”動亂都絲毫沒有干擾過它生產的腳步。
　　但輝煌只持續(xù)到1990年。這一年，北冰洋和百事可樂合資成立了百事―北冰洋飲料有限公司，北冰洋汽水開始為百事可樂讓路，并最終在1996年徹底消失。
　　這也幾乎是與北冰洋汽水同時代的國產飲料的共同的命運：這一時期內，除北京北冰洋外，天津山海關、沈陽八王寺、四川天府可樂、上海正廣和、廣東強力和武漢大橋等幾個國產飲料的佼佼者紛紛倒閉，出現了“水淹七軍”的慘象。淹沒它們的正是如今家喻戶曉的洋汽水百事可樂和可口可樂。
　　曙光出現在2008年。這一年，北冰洋的上級單位北京一輕控股公司提出了“名牌發(fā)展”戰(zhàn)略，恢復“北冰洋”汽水的想法于是被提上了日程。經過談判，百事同意歸還品牌，但限定2011年1月之前市面上不得出現北冰洋品牌的碳酸飲料、純凈水或功能性飲料。
　　與百事分道揚鑣后的北冰洋開始重整旗鼓，新成立的北冰洋一輕控股68%，同屬一輕系統(tǒng)的北京義利面包食品有限公司入股25%，剩下的是其他公司和個人入股。
　　
　　討好新對象
　　在這些新北冰洋人眼里，北冰洋汽水仍是個金礦：有幾十年的沉淀，知名度高、美譽度好、忠誠度也不錯，但這些歷史也可能是包袱――“沒有哪個企業(yè)是靠古董推動它發(fā)展的。我們現在的目標人群顯然就是80后、90后。如果不被這群人熱捧，那么這個產品顯然是沒有希望的�！彼麄兒芮宄�現在飲料運作的新規(guī)則。
　　為了討得這群年輕人的歡心，北冰洋雖然沿用了傳統(tǒng)的玻璃瓶，卻在今年2月份就開始尋求新設計。起初，北冰洋方面希望新包裝不僅要符合當下的審美，而且要有一個“具備國際水準的新形象”，但中標的80后女設計師堅持“把大家從天馬行空的想象中拉回來。明明是10年沒買過新衣服的鄰家女孩，立刻穿一身Gucci的大毛毛衣服，感覺肯定別扭了”。她覺得北冰洋應該是一個自信而安靜的狀態(tài)，就像瓶身印的兩張桔皮，暗示汽水源自真材實料的桔醬，但卻只是在瓶身側面低調地提醒，同時又防滑。
　　現在的新瓶身較之老北冰洋更加纖長，用陳沖的話說是“盈盈一握，就好像女孩的窈窕身軀”。另一個受推崇的設計是底部“如有破損，小心劃傷”的盲文標記。這一人文的設計被陳沖反復強調，“80、90后看似很叛逆，其實內心是對人文主義的渴望，當北冰洋傳遞這個主義時，很容易贏得他們的喜愛。”他很看重新北冰洋和80、90后的相通，就像他談到新北冰洋的“低調”、“實現強國夢”等內涵時，總不忘緊接著談一談80、90后的“扎實”和“理想主義”一樣。
　　陳沖覺得這些都是新北冰洋的獨有內涵，“賣的就是‘不同’，如果我們跟在‘兩樂’的屁股后頭跑，就死定了。我們堅持做玻璃瓶的原因之一，就是想避免直接跟大品牌沖突。”
　　
　　闖蕩新環(huán)境
　　“這15年多有意思，第一個輝煌的中國飲料是健力寶，后來又出現了很多輝煌的國產飲料，比如匯源果汁、農夫山泉，半本土的康師傅、統(tǒng)一，還有就是洋品牌‘兩樂’，現在的環(huán)境不一樣了�！薄碍h(huán)境不同了”，是陳沖反復掛在嘴邊的一句話。的確，與15年前相比，如今的市場不論是飲料貨架上供人們選擇的產品，還是人們選擇飲料的觀念都發(fā)生了翻天覆地的變化。
　　近來一些關于中國碳酸飲料市場“已處于飽和狀態(tài)，品牌格局上基本是兩樂壟斷”的論斷，正是北冰洋不得不面對的現實。陳沖說，目前只想把北京市場做好，其他的“遠大”目標“等以后再說”。
　　不過“價格”依然是他們無法回避的一個問題。自試飲一來，“貴”的指責就從未停止過，“比其他品牌都貴，還不算瓶子押金”。各零售終端的價格差異更大，從2.5元到12.5元不等。對此，北冰洋只是回應說，“我們不干涉經銷商的定價，只規(guī)定零售價最低不得低于2.5元。很多80后90后都是成箱購買，根本不問價格�！边@種狀況，讓他們有些興奮。
　　在這些價格之下，北冰洋汽水第一天的試銷訂單是一萬兩千瓶，11月16日達到近八萬瓶。這樣的結果使北冰洋感到滿意。“這個數字一直在增加，北京目前已有6000至10000個終端開賣了�！彼麄兂姓J，正是這些數據讓北冰洋在面對價格質疑時理直氣壯。
　　同老北冰洋一樣，新北冰洋的銷售主要還是靠街邊小店。唯一不同的是，作為新北冰洋股東之一，義利食品旗下的面包連鎖店也加入了銷售的行列。之所以仍選擇沿街銷售，一方面能勾起人們的購買記憶，另一方面是讓北冰洋不經意之間出現在北京人身邊。而沿街銷售之外，部分經銷商從11月17日起也可為四環(huán)內的顧客免費送貨上門，網上銷售也正在積極嘗試中。
　　不過，相比其他品牌的覆蓋率，目前北冰洋的網點還是稀疏得可憐，這一情況在城北更加明顯，如整個五道口區(qū)域僅一家經銷商。陳沖說，北冰洋的下一步目標是把銷售網點增加到3至5萬個，那時網點就已經完善了。
　　現在，執(zhí)行北冰洋的營銷策略的陳沖團隊加起來也不過10來人，“我們很拮據，兩樂可以犯錯誤，可以拿錢砸。可我們沒有這個資本，只能一瓶一瓶地掙出錢來。”
　　新北冰洋之所以仍選擇沿街銷售，一方面是希望能勾起人們的購買記憶，另一方面也是想讓北冰洋不經意之間出現在北京人身邊。

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