12月2日，華西都市報消息，四川郫縣一所小學食堂，“疑似”使用霉大米和潲水油，導致不少學生生病。學生“反對無效”，導致家長聚集到學校門口“討說法”。在學校把剩余的米和油運出校門時，機靈的孩子抓了一把留作“證據(jù)”。報道說，這些米顏色發(fā)黃，肉眼即可看出問題，顯然不能食用。
　　孩子們多么可憐，多么無辜。他們在受監(jiān)護的年齡，學校是他們的監(jiān)護人。但是，學校卻把他們關在里面吃有毒的食物。他們沒有能力保護自己，但被迫自我保護，“保存證據(jù)”的情節(jié)尤其令人心酸，也令人憤慨。只有在非正常的年代，孩子們才可能這樣被迫早熟，跟成人和社會作如此殘酷的游戲。
　　我多么希望這是一個孤立事件。但當我用“學校食堂//霉米”搜索，結(jié)果卻令人頭皮發(fā)麻：竟然滾出2190個相關網(wǎng)頁，事發(fā)地遍及全國多個省市，時間亦源遠流長。消息對大米的描述，多是“外觀已呈霉黃色，湊近還能聞到陣陣異味”，而學校食堂也不能提供有效衛(wèi)生檢驗合格證明。網(wǎng)絡上的揭露和譴責，亦從未斷絕�？刺�子里“學校食堂管理混亂，學生健康都是浮云”的網(wǎng)絡用語，亦知這是最近的呼聲。
　　這是一個嚴重可恥而且悲劇的事件。不要說霉變食物，即便一般的陳化糧，對健康的影響亦是公認的常識。所以全世界對陳化糧的處理都有嚴格規(guī)定。我國也不例外。陳化糧只能用作工業(yè)和飼料，到了我們的學生吃到的這種情況，是基本上只能直接做肥料了。前年，無數(shù)中國孩子被三聚氰胺奶毒害的時候，一位日本人自殺了，因為他把從中國進口的工業(yè)用米混作了食用�？墒牵�我國不僅三聚氰胺已跟牛奶結(jié)下不解之緣，連學生吃霉米也不會引起足夠的社會警覺。
　　分析起來，霉米還只是能用味覺檢驗的健康威脅。至于隱含的部分，例如蔬菜是不是新鮮，農(nóng)藥是不是殘留過量等等，又有誰能打包票呢。筆者口頭調(diào)查過一些孩子，就沒遇到一個孩子說他們食堂的飯菜是好吃的！此外，筆者還聽到一個說法，說是菜市場攤主感嘆：開學就好了，開學了什么爛葉腐肉都賣得掉了！
　　幾年前，一場火災曾經(jīng)把孩子和“領導”的生命放在一起考驗，結(jié)果是“讓領導先走”了。但其實在日常生活中，領導也“先走”了。請看中國的“機關食堂”走了多遠！再沒權(quán)的機關食堂，也會在市場買最好的原料。權(quán)力足夠的，則有特供的生產(chǎn)基地。在目前這個食物污染無孔不入的年代，它們不僅比一般百姓有保障，而且，最近有人在微博上披露，一家“機關食堂”的“工作午餐”，數(shù)十菜品，收費一元。優(yōu)質(zhì)、免費的午餐供養(yǎng)著公務員，“祖國的未來”們吃的卻如此糟糕，當然更沒有聽說過學校會有“生態(tài)蔬菜基地”。
　　大約十多年前，中國還不這么“富有”的時候，到處寫著“再苦不能苦了孩子，再窮不能窮了教育”的大幅標語。但事實證明，在“富有”之前和之后，孩子都是最苦的，教育也一定是最窮的。
　　寄宿學校的食物安全，嚴重地擺在社會面前。隨著生源越來越少，許多農(nóng)村中小學，也普遍寄宿了。即便不寄宿的，午餐也值得注意。突發(fā)性的學校食物中毒，各地時有發(fā)生。想想世界上那些公共建設遠遠沒有中國漂亮、公共事務遠沒有中國奢侈的國家，卻會優(yōu)先保障孩子在學校享受到健康免費的食物，為什么我們卻讓學生在學校吃得提心吊膽。
　　當然，食物安全只是青少年生存環(huán)境的一方面。就目前的學校教育，即便吃得再安全可靠，學生的健康也大成問題。中國的青少年是這樣成長的：從六七歲開始，他們的學習時間，比富士康的工作時間還長。他們像環(huán)衛(wèi)工人一樣早起，晚上還帶回家庭作業(yè)。他們嚴重睡眠不足。九年義務教育結(jié)束，一半近視。到了高中，學習時間更長了。美術(shù)、音樂，甚至體育都被取消。不打算升學的孩子，則被“放逐”――教育沒有設置大學以外的目標。
　　這就涉及到教育思想上的三聚氰胺。青少年被視為學習的工具，人格和精神的健全，正義感和同情心的培養(yǎng)，往往不在考慮之列。甚至直接鼓勵和引導學生認同和選擇一些與時代潮流相背的價值。不過，本文只限于討論青少年成長的硬件環(huán)境，其他就不說了。但這已經(jīng)足夠說明青少年正在受到怎樣的傷害。這是非常嚴重的事。這樣對待青少年，不僅禍在當下，而且遺患未來。

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