關于制止餐飲浪費重要指示精神研討發(fā)言

　 為深入貫徹習總書記關于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，黨員干部要帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，在單位食堂、社會餐廳、家庭餐桌等場合時時處處踐行“光盤行動”，發(fā)揮示范引領作用。

　 自改革開放以來，國民的生活變得富足起來，日子也過得安逸了許多，不忘初心吃不飽，穿不暖等問題。逐漸的，人們將一些危機意識拋在了腦后，導致了現(xiàn)在的全國性鋪張浪費。

　 中華民族在歷史上經歷過許多的災難，其中以饑荒為甚。也正是因此，我們中國人把糧食的儲備作為頭等大事，每年向國外以億噸為單位進口糧食，以保證國民都能吃的上飯。但在如今，卻出現(xiàn)了一種名為“浪費”的腐敗。我們黨里有不少部分的人，外出公款吃喝，奢侈到令人發(fā)指，大量的食物被用來點綴環(huán)境。事后，這些食物就被倒入垃圾桶。

　 在如今內憂外患的大環(huán)境下，糧食問題已經很明顯了，外國反華實力和國內叛黨相互勾結。我們黨員應該更加地恪盡職守，為人民群眾帶好頭，堅決制止餐飲浪費行為，拒絕未富先奢，團結一致抵御外敵。

　 近日，總書記就餐飲浪費現(xiàn)象作出重要指示，強調要堅決制止餐飲浪費，強化糧食安全危機意識，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。在社會引發(fā)強烈反響。黨員干部作為社會風尚的引領者，要深入貫徹落實總書記的重要指示精神，不忘“為民謀福”的“初心”、“尊農愛糧”的“本心”、“改俗遷風”的“真心”，有效制止各種餐飲浪費和不文明行為，將遏制“舌尖上的浪費”進行到底。

　不忘“為民謀福”的“初心”，守住杜絕浪費的“主陣地”。我國糧食浪費現(xiàn)象非常嚴重，有數(shù)據(jù)顯示城市餐飲業(yè)僅餐桌上的浪費就高達 2***萬噸，占據(jù)了糧食浪費的“半壁江山”。餐飲業(yè)已成為糧食浪費的“重災區(qū)”，必須牢牢守住杜絕浪費的“主陣地”。解決貧困地區(qū)人民群眾“三不愁兩保障”是決勝全面小康的關鍵性問題，黨員干部要提高政治站位，永葆“為民謀福”的初心，加大對營利性餐飲業(yè)的服務指導，有效監(jiān)管飲食浪費行為，促使餐飲企業(yè)摒棄不管顧客浪費、“點得越多賺得越多”的短視理念，主動提供細致多樣、低價乃至免費的打包服務項目，從規(guī)范行為上杜絕浪費現(xiàn)象。要推動單位食堂、員工餐廳等非營利性餐飲業(yè)，建立健全遏制浪費的有效機制，研究用餐人員的規(guī)律與訴求，提供多樣需求的菜品菜量，以適量可口的飯菜讓用餐者舍不得浪費。要推動相關法律規(guī)章制定，明確糧食浪費“紅線”和“底線”，采取明察暗訪、舉報投訴等方式，加大餐飲業(yè)依法管理和有效監(jiān)督，加大對過度浪費行為高限處罰，真正運用法律手段，牢牢守住杜絕浪費的“主陣地”。

　 不忘“尊農愛糧”的“本心”，當好杜絕浪費的“領跑者”。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，每粒糧食背后都凝結著勞動人民付出的辛勤汗水，尤其是對于人口眾多、資源短缺的我國而言，哪怕已經解決溫飽問題，也絕不能容忍如此奢侈浪費，作為已逾 9***萬的黨員隊伍是十分強大而又關鍵的力量，必須在制止糧食浪費中發(fā)揮模范帶頭作用，積極當好主力軍。“一個黨員一面旗。”黨員干部要清醒認識到，保證糧食安全是維護國家安全的重要基礎，強化憂患意識，保持“尊農愛糧”的本心，充分尊重人民群眾的勞動成果，將崇儉戒奢、嚴禁餐飲浪費作為主題黨日、“三會一課”、組織生活會等黨內組織生活的重要內容，對浪費行為開展嚴肅認真的批評和自我批評，不斷厚實勤儉節(jié)約、防止浪費的思想根基。要在日常生活當中自覺養(yǎng)成“主動節(jié)約、拒絕浪費”的生活作風和良好家風，

　勇于對“剩宴”堅決說不、讓“打包”成為習慣、將“光盤”進行到底，持之以恒抵制鋪張浪費之風、奢侈享樂之風，以實際行動引領厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的新風正氣，當好杜絕浪費的“領跑者”。不忘“改俗遷風”的“真心”，倡導杜絕浪費的“新風尚”。倉廩實而“敢奢侈”，衣食足而“輕浪費”。

　 隨著經濟社會不斷發(fā)展，人民生活水平越來越富足，有些人感覺浪費有“物質基礎”，“光盤”即“寒酸”、“剩宴”是“盛宴”的認知有一定市場，“吃多少點多少”“吃不完兜著走”還沒有完全成為人們的就餐習慣，改變浪費的不良習慣任重道遠。餐飲浪費不是新問題，鼓勵節(jié)約的宣傳原來亦有。面對浪費現(xiàn)象“觸目驚心”的現(xiàn)實，黨員干部要堅定“改俗遷風”的真心，身體力行地參加各種宣傳教育，利用快手、抖音、短視頻等新媒體，大力宣揚人們日常生活中的浪費之“痛”和節(jié)約之“善”，提升宣傳教育的覆蓋面和感染力，力求運用升級宣傳引導形成厲行節(jié)約、反對浪費風尚的催化作用，讓節(jié)儉之風吹到城市村落、大街小巷之中。要勇于發(fā)揚斗爭精神，面對自己身邊發(fā)生“舌尖上的浪費”行為時，主動“向前一步”提醒提示和說服教育，曉之以理、動之以情，春風化雨、潤物無聲，引導人們讓浪費可恥、節(jié)約為榮的良好風尚在社會上蔚然成風，用實際行動倡導杜絕浪費的“新風尚”。

　 關于制止餐飲浪費重要指示精神研討發(fā)言

　 崇尚節(jié)約為榮，向餐飲浪費說“不”，爭做綠色節(jié)約消費的實踐者、傳播者、監(jiān)督者。

　 中國消費者協(xié)會倡議廣大消費者，適量飲食更有利于身體健康，無論在家吃飯，外出聚餐，還是取自助、點外賣，把夠吃就好作為一種習慣，把“光盤行動”作為一種時尚。合理膳食，拒絕野味，不浪費、不攀比、不炫耀，爭做綠色節(jié)約消費的實踐者。為節(jié)約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現(xiàn)象提醒、規(guī)勸，爭做綠色

　節(jié)約消費的傳播者。對不良消費行為進行監(jiān)督是消費者的權利，更是一份沉甸甸的社會責任。無論是餐飲企業(yè)的行為失范、政府部門的疏于監(jiān)管，還是消費中存在的陳規(guī)陋習，對違背法律規(guī)范和公序良俗的餐飲浪費行為要敢于投訴監(jiān)督、批評糾正，爭做綠色節(jié)約消費的監(jiān)督者。

　 中國消費者協(xié)會呼吁廣大餐飲企業(yè)，完善烹飪量化標準，提升餐飲供給質量，全面、客觀、準確提供餐飲信息，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。

　 各地消協(xié)組織要創(chuàng)新工作舉措，廣泛開展面向當?shù)叵�費者的宣傳教育活動，動員廣大消費者從我做起、從現(xiàn)在做起，以實際行動支持、鼓勵符合綠色節(jié)約餐飲要求的用餐場所，積極勸阻、監(jiān)督餐飲浪費行為，共同抵制餐飲浪費。

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