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        領(lǐng)班述職報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2020-07-09 來(lái)源: 演講稿 點(diǎn)擊:

         領(lǐng)班述職報(bào)告

          大家好!

          光陰似箭,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個(gè)新年,在這段時(shí)間當(dāng)中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無(wú)論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事,這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。**年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力,各部分的大力協(xié)作是分不開(kāi)的。所以說(shuō)團(tuán)隊(duì)的氣力是無(wú)窮的。我們細(xì)細(xì)盤(pán)點(diǎn)豐收的碩果,高高仰看來(lái)年的滿樹(shù)銀花,每個(gè)人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛起欣慰的笑臉。

          一艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤(rùn)。

          (1)正所謂:鐵打的營(yíng)牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的治理難度,所以在新老員工交替之時(shí),我擬定新的培訓(xùn)計(jì)劃,針對(duì)性培訓(xùn),服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴(yán)格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來(lái)檢驗(yàn)他們的服務(wù)意識(shí)和靈活應(yīng)變能力,使員工自覺(jué)增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感,強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務(wù)操縱流程,進(jìn)步了服務(wù)質(zhì)量,打造了一支過(guò)得硬的隊(duì)伍!使餐廳工作能夠正常運(yùn)行。

          (2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查的,經(jīng)營(yíng)分析,更新菜肴,調(diào)整價(jià)格,并通過(guò)各方渠道聯(lián)系會(huì)議婚宴,從而給賓館帶來(lái)更好的效益。

          二艱難困苦,毅力不倒,永揚(yáng)賓館美名。

          在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時(shí)間還接到了體育賓館 400 多人的會(huì)議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個(gè)人手中都

         捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點(diǎn),終于工夫不負(fù)苦心人,在成功完成婚宴的同時(shí)也成功預(yù)備了 400 多人的會(huì)議送餐。這其中賓館各職員上下一條心,艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對(duì)我們賓館有一個(gè)新的熟悉。

          在接待婚宴過(guò)程中,服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整,很是辛勞,我們有這樣一群以大局為重,不顧個(gè)人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財(cái)富。講到這里我想到了全球排名第三的萬(wàn)豪團(tuán)體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:

          “關(guān)照好你的員工,他們將關(guān)照好你的顧客”。同時(shí)他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點(diǎn)我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。

          三抓好治理,強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)步綜合接待能力。

          (1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會(huì)議制度,包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評(píng)估會(huì)逐日檢討會(huì)每周例會(huì)班前會(huì)衛(wèi)生檢查匯報(bào)會(huì),由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量的進(jìn)步,上級(jí)的指令也得到了及時(shí)的落實(shí)并執(zhí)行。

          (2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,餐飲部服務(wù)員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系,夸大協(xié)作性,交代領(lǐng)班在每周例會(huì)上必須反復(fù)夸大合作的重要性,如出現(xiàn)錯(cuò)誤,不得相互推卸責(zé)任,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),事實(shí)證實(shí)這種做法是正確的。

          (3)進(jìn)步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會(huì)議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來(lái),滿足而回。并且按口味及時(shí)更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

          四展看**,我信心百倍。

          作為餐飲部經(jīng)理,我會(huì)再接再厲,對(duì)每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn),讓每個(gè)服務(wù)員都

         能獨(dú)擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時(shí)也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭(zhēng)取以全新的服務(wù)理念,服務(wù)陣容迎接奧運(yùn)到來(lái)。

          在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事新年新氣象,新年新運(yùn)道。

          尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:

          轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

          做為一名餐飲部 25 樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25 樓的接待一般都屬 vip 重要接待,我們?cè)诜⻊?wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)

         信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。

          平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會(huì)后悔。

          本人###,吳江食府樓面經(jīng)理,在董事長(zhǎng)及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,F(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下:

          食府成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),本部門(mén)管理層自本部門(mén)成立之初開(kāi)始,即對(duì)本部門(mén)整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

          在目標(biāo)考核方面,按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)

          一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針

          協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排 VIP 客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);與酒店相關(guān)部門(mén)做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行;主持召開(kāi)的班前班后會(huì)議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與

         服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。

          根據(jù)我們食府的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):

          1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,上報(bào)餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

          2.提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:員工對(duì)所清潔的小廳負(fù)責(zé);樓層領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的"督導(dǎo)與檢查;對(duì)死角同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

          3.控制物耗、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。

          4. 加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),與銷售員加強(qiáng)合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理或廚房反映。

         5.培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷意識(shí),如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營(yíng)業(yè)額,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

          二、團(tuán)結(jié),配合,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

          為使部門(mén)的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各小部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

          1,如有大型接待,三個(gè)樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個(gè)班組可以隨時(shí)相互調(diào)動(dòng)。

          2,前臺(tái)的操作完全需要后臺(tái)的配合,前臺(tái)的意見(jiàn)及時(shí)反饋給后臺(tái),這樣可以相輔相承。

          3,出現(xiàn)問(wèn)題,班組相互溝通,及時(shí)改正。

          4,經(jīng)常考核,評(píng)比,來(lái)增強(qiáng)各班組的能力。

          三 酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

          培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。

          1,讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識(shí)教給服務(wù)員,

         提高她們的素質(zhì)。

          2,從日常工作中評(píng)比,考核,來(lái)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

          3,對(duì)優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

          四、抓服務(wù)質(zhì)量,管理制度逐漸完善

          質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門(mén)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門(mén)從本部門(mén)成立開(kāi)始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。

          1 對(duì)本部門(mén)每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng) 嚴(yán)格 規(guī)范化的培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。

          2 通過(guò)一對(duì)一的幫扶制度對(duì)服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn),使他們?cè)诜⻊?wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)上有了很大的進(jìn)步與提高。

          3 進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺(tái)了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。

          4、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),在前臺(tái)培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開(kāi)展前臺(tái)各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

          五、存在的主要問(wèn)題

          從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:

          1 在抓前臺(tái)管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。

          2 一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)而忽視了員工的思想動(dòng)態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門(mén)人員流動(dòng)。

         六、今后工作努力方向

          1 鞏固成果,挖掘經(jīng)營(yíng)潛力,提高創(chuàng)收能力。

          2 狠抓兩個(gè)質(zhì)量,力爭(zhēng)客源及經(jīng)營(yíng)效果明顯提升。一是狠抓前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。

          3 加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。

          20**年即將結(jié)束,雖然開(kāi)業(yè)半年的工作業(yè)績(jī)不是很明顯,但在新的一年中,我會(huì)一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度,認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛(ài)同志,盈造和諧團(tuán)隊(duì);盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機(jī)會(huì),向領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望.為食府的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!

          尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:

          轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入合一湖有一年多的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

          做為一名餐飲部二樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。二樓的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目有會(huì)議,宴會(huì),KTV,麻將房及普包。整體服務(wù)的過(guò)程中不得有任何

         閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問(wèn)題想到去解決,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次重要的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。因此,我們專門(mén)制作了酒店 VIP 檔案,及酒店大事記的記錄。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問(wèn)題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說(shuō)話。

          平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會(huì)后悔。

          各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

          大家好!

          過(guò)去的**年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團(tuán)結(jié)合作下,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項(xiàng)工作。但是在一些細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,爭(zhēng)取在 20**有新的成績(jī)。下面把我一年來(lái)的工作述職如下:

          (一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:

          人員管理方面:

          酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會(huì)

         要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開(kāi)客房員工大會(huì)后,我會(huì)認(rèn)真領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過(guò)對(duì)員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對(duì)人員,精兵簡(jiǎn)政,從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

          客房衛(wèi)生服務(wù)方面:

          衛(wèi)生質(zhì)量對(duì)于客房來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅(jiān)持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬。”在這種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

          定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:

          客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān)、水開(kāi)關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。

          (二)工作中存在的問(wèn)題

          1 、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

          2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

          3、小物品的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

          (三)下一步工作目標(biāo)

         1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。

          2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。

          3、制定硬件(水龍頭開(kāi)關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開(kāi)關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。

          以上是我對(duì)**年工作的匯報(bào)和 20**年工作的設(shè)想,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持,感謝全體員工對(duì)我工作的配合和理解,也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻(xiàn)力量。

          謝謝大家!

          在 20**回忘這一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引及全體員工的支持幫助下,我立足本職工作,認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)進(jìn)取,求真務(wù)實(shí),較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。但是也存在很多不足之處。下面主要分五個(gè)部分來(lái)分析總結(jié),不當(dāng)之處,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正:

          一. 安全生產(chǎn)及任務(wù)完成情況:

          作為領(lǐng)班負(fù)責(zé)本班日常生產(chǎn)、安全工作,隨時(shí)掌握生產(chǎn)、安全動(dòng)態(tài);對(duì)主要設(shè)備、系統(tǒng)的運(yùn)行情況進(jìn)行重點(diǎn)了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)并如實(shí)上報(bào),在平時(shí)工作中,能夠?qū)嵤虑笫牵磺袕膶?shí)際出發(fā),以身作則,做到工作講原則、講制度、講大局,踏踏實(shí)實(shí),盡心盡力干好本職工作。

          二.班組安全管理方面

          1.作為領(lǐng)班,首先要有自律性。正確對(duì)待自己的錯(cuò)誤和職工的批評(píng)。要求職工做到的自己必須認(rèn)真做到,杜絕“三違”現(xiàn)象發(fā)生。

          2.班前會(huì)強(qiáng)調(diào)的生產(chǎn)情況必須詳細(xì),清楚,并根據(jù)上一班的生產(chǎn)情況對(duì)本班的生產(chǎn)任務(wù)做出一定的暫行指標(biāo)及注意事項(xiàng)!班后對(duì)本班的安全生產(chǎn)情況做一總結(jié)!

         三.“雙述”工作開(kāi)展情況

          崗位描述是幫助員工快速了解崗位設(shè)置的 窗口,因此我們必須熟記、熟知并掌握崗位操作技能。

          四.學(xué)習(xí)情況

          常聽(tīng)到這樣一句話,叫“學(xué)到老,活到老。”不論是學(xué)生時(shí)代還是參加工作!學(xué)習(xí)是伴隨一個(gè)人終身的事情。在個(gè)人技能方面,我深知個(gè)人技能的好壞直接影響到整個(gè)班組的技術(shù)實(shí)力。為此,我以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度不斷學(xué)習(xí)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。今年以來(lái)車間領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)各崗位的特性給我們定制了嚴(yán)格的學(xué)習(xí)計(jì)劃,一步一步扎扎實(shí)實(shí),通過(guò)考試,并在工作中實(shí)施。強(qiáng)化了我們對(duì)工藝方面的認(rèn)識(shí)和理解!

          五.不足之處及工作打算

          雖然這一年來(lái),我在工作上取得了不錯(cuò)進(jìn)步,但是反思一下自己,還是有好多工作沒(méi)有做到位。20**年即將成為歷史!為了更好的完善自己做一名合格的班長(zhǎng),我要做的還很多,以下是我今后工作努力的方向!

          1. 改變精神面貌,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,積極的去執(zhí)行每一項(xiàng)工作。

          2. 敢于管理,加強(qiáng)自身管理能力,做到科學(xué)化、人性化。

          3. 能承受工作壓力,遇到問(wèn)題不回避,不怕批評(píng),從批評(píng)中吸取教訓(xùn),轉(zhuǎn)化成一種動(dòng)力。

          4. 努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,在生產(chǎn)指揮中做到游刃有余!

          5. 每處理一個(gè)問(wèn)題都要落到實(shí)處,真正做到“事事有著落,條條有回音,項(xiàng)項(xiàng)有記錄”

          在以后的工作中我一定加倍努力,工作,只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn),我相信今天的艱辛,一定會(huì)迎來(lái)明天的成功!

         20**年 9 月,自到公司工作至今,回顧這一年多的時(shí)間,離不開(kāi)同事們和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持和信任。在這一年多來(lái),我始終不忘自己作為一名管理者的職責(zé),雖然領(lǐng)導(dǎo)班子成員幾經(jīng)變動(dòng),但我始終與班子成員保持良好的溝通,團(tuán)結(jié)協(xié)作,努力工作,較好地完成各項(xiàng)工作任務(wù),F(xiàn)作述職如下:

          一、組織招聘,加強(qiáng)入職培訓(xùn)。

          在擔(dān)任培訓(xùn)專員職務(wù),我主要負(fù)責(zé)招聘和培訓(xùn)工作。由于物業(yè)公司工資待遇低,工作環(huán)境相對(duì)較差,因此安全員和基層員工流動(dòng)率比較大,為了保證管理處正常運(yùn)作,滿足人力資源需求,人事行政部開(kāi)拓了多種招聘渠道,包括:參加招聘會(huì),網(wǎng)絡(luò)招聘等。在任培訓(xùn)專員一職,我每天上午參加“才智中南”招聘會(huì),下午網(wǎng)絡(luò)搜索簡(jiǎn)歷,并組織面試,為改善公司人力資源不足的狀況做出了貢獻(xiàn)。4—5 月份,集中組合新入職安全員培訓(xùn),通過(guò)對(duì)新入職安全員的培訓(xùn),使員工對(duì)公司企業(yè)文化有了了解,并且感受到公司科學(xué)的用人機(jī)制,確保了人員的穩(wěn)定和安心工作。

          7—8 月份就來(lái)我司實(shí)習(xí)的大學(xué)生組織系統(tǒng)培訓(xùn)。針對(duì)實(shí)習(xí)大學(xué)生的培訓(xùn),主要是從社會(huì)心態(tài)、工作實(shí)操經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)操守等方面進(jìn)行培訓(xùn)。不僅使他們了解到信和物業(yè)專業(yè)化的培訓(xùn)體系,同時(shí)讓他們感受到公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他們的關(guān)心和愛(ài)護(hù),使他們能夠安心的留在信和工作并為信和的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

          二、印章管理、日常報(bào)文、安排外聯(lián)。

          由于公司人事行政部行政秘書(shū)辭職,在公司領(lǐng)導(dǎo)各方面權(quán)衡之下,我被調(diào)任到此職務(wù)。相對(duì)之前培訓(xùn)專員的工作,行政秘書(shū)則要求更加細(xì)心、耐心和專心。首先,負(fù)責(zé)每月員工工資和社保的統(tǒng)計(jì),上報(bào)財(cái)務(wù)部進(jìn)行核算工資;其次,每天要把各管理處的公文上報(bào)物業(yè)公司總經(jīng)理。報(bào)文工作看似簡(jiǎn)單,但其中也非常煩瑣。既要將下面的意見(jiàn)傳達(dá)到各管理處,又要將下面的意見(jiàn)反饋給公司領(lǐng)導(dǎo),起到上

         傳下達(dá)的作用,稍有疏忽,就會(huì)造成丟文和漏文的現(xiàn)象。公司印章的管理,也是一件比較復(fù)雜的事情,本人嚴(yán)格按照公司印章管理規(guī)定進(jìn)行操作,保證公司印章不丟失。

          自由廣場(chǎng)入伙之前相關(guān)證照的辦理齊全,物業(yè)公司資質(zhì)年審等,雖然只是常規(guī)工作,但由于公司之前相關(guān)資料準(zhǔn)備不齊全,所以期間也付出很多周折,并圓滿完成任務(wù)。

          三、完善公司制度,推行質(zhì)量目標(biāo)管理。

          由于公司新到任物業(yè)公司執(zhí)行副總,為協(xié)助執(zhí)行副總開(kāi)展工作,我再次被調(diào)到總經(jīng)辦任職。期間我主要負(fù)責(zé)匯編行政手冊(cè),同時(shí)完善公司其他制度。為了更好了解員工心理動(dòng)向,以及為公司制度建設(shè)搜集實(shí)際基層資料,特組織“20**年員工滿意度調(diào)查“,并形成《調(diào)查結(jié)果分析報(bào)告》上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱。使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠清晰地了解目前公司員工對(duì)公司各方面工作的滿意度,以及員工對(duì)公司的意見(jiàn)和建議,此次調(diào)查為公司下一步推行質(zhì)量目標(biāo)管理打下了基礎(chǔ)。

          綜上所述,20**年是公司管理的提升年,本人可以順順利利地圓滿完成一年的工作任務(wù),首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持、關(guān)心和信任。在新的一年里,我一定會(huì)秉承公司優(yōu)良傳統(tǒng),發(fā)揚(yáng)“辦事高效,保質(zhì)保量”的精神,嚴(yán)格要求自己的工作,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

          在 20**回忘這一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確指引及全體員工的支持幫助下,我立足本職工作,認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)進(jìn)取,求真務(wù)實(shí),較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。但是也存在很多不足之處。下面主要分五個(gè)部分來(lái)分析總結(jié),不當(dāng)之處,敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正:

          一. 安全生產(chǎn)及任務(wù)完成情況:

          作為領(lǐng)班負(fù)責(zé)本班日常生產(chǎn)、安全工作,隨時(shí)掌握生產(chǎn)、安全動(dòng)態(tài);對(duì)主要設(shè)

         備、系統(tǒng)的運(yùn)行情況進(jìn)行重點(diǎn)了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)并如實(shí)上報(bào),在平時(shí)工作中,能夠?qū)嵤虑笫,一切從?shí)際出發(fā),以身作則,做到工作講原則、講制度、講大局,踏踏實(shí)實(shí),盡心盡力干好本職工作。

          二.班組安全管理方面

          1.作為領(lǐng)班,首先要有自律性。正確對(duì)待自己的錯(cuò)誤和職工的批評(píng)。要求職工做到的自己必須認(rèn)真做到,杜絕“三違”現(xiàn)象發(fā)生。

          2.班前會(huì)強(qiáng)調(diào)的生產(chǎn)情況必須詳細(xì),清楚,并根據(jù)上一班的生產(chǎn)情況對(duì)本班的生產(chǎn)任務(wù)做出一定的暫行指標(biāo)及注意事項(xiàng)!班后對(duì)本班的安全生產(chǎn)情況做一總結(jié)!

          三.“雙述”工作開(kāi)展情況

          崗位描述是幫助員工快速了解崗位設(shè)置的 窗口,因此我們必須熟記、熟知并掌握崗位操作技能。

          四.學(xué)習(xí)情況

          常聽(tīng)到這樣一句話,叫“學(xué)到老,活到老。”不論是學(xué)生時(shí)代還是參加工作!學(xué)習(xí)是伴隨一個(gè)人終身的事情。在個(gè)人技能方面,我深知個(gè)人技能的好壞直接影響到整個(gè)班組的技術(shù)實(shí)力。為此,我以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度不斷學(xué)習(xí)不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。今年以來(lái)車間領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)各崗位的特性給我們定制了嚴(yán)格的學(xué)習(xí)計(jì)劃,一步一步扎扎實(shí)實(shí),通過(guò)考試,并在工作中實(shí)施。強(qiáng)化了我們對(duì)工藝方面的認(rèn)識(shí)和理解!

          五.不足之處及工作打算

          雖然這一年來(lái),我在工作上取得了不錯(cuò)進(jìn)步,但是反思一下自己,還是有好多工作沒(méi)有做到位。20**年即將成為歷史!為了更好的完善自己做一名合格的班長(zhǎng),我要做的還很多,以下是我今后工作努力的方向!

          1. 改變精神面貌,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,積極的去執(zhí)行每一項(xiàng)工作。

         2. 敢于管理,加強(qiáng)自身管理能力,做到科學(xué)化、人性化。

          3. 能承受工作壓力,遇到問(wèn)題不回避,不怕批評(píng),從批評(píng)中吸取教訓(xùn),轉(zhuǎn)化成一種動(dòng)力。

          4. 努力提高自己的業(yè)務(wù)水平,在生產(chǎn)指揮中做到游刃有余!

          5. 每處理一個(gè)問(wèn)題都要落到實(shí)處,真正做到“事事有著落,條條有回音,項(xiàng)項(xiàng)有記錄”

          在以后的工作中我一定加倍努力,工作,只有起點(diǎn),沒(méi)有終點(diǎn),我相信今天的艱辛,一定會(huì)迎來(lái)明天的成功!

          各位領(lǐng)導(dǎo)、同事大家好:

          本人是餐飲部西餐廳領(lǐng)班***,20**年是一個(gè)不平凡的年度,在餐飲部領(lǐng)導(dǎo)們的正確指導(dǎo)和各個(gè)部門(mén)間的無(wú)微不至的相互關(guān)照下,作為一個(gè)西餐廳領(lǐng)班,我?guī)ьI(lǐng)西餐廳員工基本上完成了餐廳的接待工作。我本人也得到了去餐飲部其他部門(mén)交叉培訓(xùn)的經(jīng)歷,使我的各方面能力得到了鍛煉。真心的感謝領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的培養(yǎng),但是在一些細(xì)節(jié)上面還存在許多不足,需要自己不斷的改進(jìn)和完善。現(xiàn)將我這一年來(lái)的工作述職如下:

          (一)崗位職責(zé)的執(zhí)行情況:

          首先,人員管理方面。20**年上半年,我在中餐廳擔(dān)任領(lǐng)班期間負(fù)責(zé)傳菜部的工作,我深深地明白,餐飲主要是以服務(wù)為核心,員工的素質(zhì)高低,直接影響我們的服務(wù)質(zhì)量。餐廳的員工整體年輕化,因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責(zé)與行為規(guī)范》。每次召開(kāi)班前會(huì)時(shí),向每位員工傳達(dá),使員工知道自己該做什么,怎樣去做。執(zhí)行一些獎(jiǎng)懲制度,來(lái)激勵(lì)員工,使他們有一種互相之間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),從而提高我們的修養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。

          20**年下半年由于工作需要,我調(diào)離中餐廳來(lái)到西餐廳擔(dān)任領(lǐng)班,面對(duì)陌生

         的環(huán)境,如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)新的團(tuán)隊(duì)稱謂我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中,我努力的了解每位員工的特點(diǎn),盡量部署員工他們合適的工作,與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區(qū)域責(zé)任分配表》,讓每個(gè)人每天都有事做,快樂(lè)主動(dòng)的去完成他們最擅長(zhǎng)的事情。閑暇時(shí)間,我會(huì)以談心聊天的方式去了解員工的心理動(dòng)態(tài),在工作和生活中像個(gè)一個(gè)老大哥一樣去積極的引導(dǎo)員工的思想,激勵(lì)他們努力上進(jìn)。

          最后,降低成本、定期檢查報(bào)修設(shè)施設(shè)備方面。西餐廳班前會(huì)時(shí)想員工傳達(dá)成本控制的理念,從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面,做到每日服務(wù)時(shí)去檢查員工執(zhí)行情況,是否將筷套等及時(shí)回收至家私柜,客人未用過(guò)以及掉落地上的牙簽等回收,工作中要求制定破損統(tǒng)計(jì),誰(shuí)破損誰(shuí)簽字。根據(jù)區(qū)域責(zé)任分配制度,我?guī)ьI(lǐng)每日專門(mén)負(fù)責(zé)設(shè)施設(shè)備的報(bào)修的員工去檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修并做好統(tǒng)計(jì)。

          (二)工作中存在的問(wèn)題

          坦率的說(shuō),我在這一年里是取得了一點(diǎn)進(jìn)步,同時(shí)也存在著許多不足比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強(qiáng),過(guò)于人性化、過(guò)于放松,對(duì)自己的要求還是不夠高,管理水平還有待提升。將來(lái),我會(huì)努力以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷提高自身的管理水平。

          20**年,將是我在書(shū)院工作的最后一年,這一年里我所獲得的每一點(diǎn)進(jìn)步,都離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨,離不開(kāi)同事們一如既往的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)四年來(lái)對(duì)我的培養(yǎng),感謝同事們對(duì)我的關(guān)心,大家辛苦了!

          回顧一下時(shí)光 我在縱橫清洗工程有限公司 4 年,在銀林物業(yè)漢嘉項(xiàng)目已經(jīng) 3年多了, 首先我要感謝銀林物業(yè)及縱橫清洗兩家公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心,漢

         嘉保潔項(xiàng)目給予我一個(gè)學(xué)習(xí)和展現(xiàn)自己的平臺(tái)。也感謝各位同事的支持配合,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神,一起堅(jiān)持、一起奮斗。但總會(huì)因?yàn)榉N種原因達(dá)不到理想的效果。20**上半年我們引進(jìn)了“清潔行業(yè)知識(shí)管理理念”并貫徹其中,一年時(shí)間給我們清潔部帶了極大的變化。

          一、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)、開(kāi)展重點(diǎn)及執(zhí)行情況。

          本年度,保潔部在各項(xiàng)工作的計(jì)劃執(zhí)行當(dāng)中,對(duì)漢嘉所有管轄范圍內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施,進(jìn)行了統(tǒng)籌的管理,使?jié)h嘉的整體環(huán)境衛(wèi)生的舒適度達(dá)到了我部預(yù)期的效果,為漢嘉的業(yè)主和來(lái)訪賓客提供了一個(gè)良好的居家環(huán)境。具體實(shí)施保潔工作如下:

          1. 完成共區(qū)域樓道頂層蛛網(wǎng)清掃 12 次;

          2. 完成地下室公共區(qū)通道風(fēng)口清洗 12 次;

          3. 完成園區(qū)公共區(qū)域高桿燈蛛網(wǎng)清掃 12 次;

          4. 完成高層電梯公共區(qū)域圍擋玻璃的清洗 6 次;

          5. 完成客用電梯上不銹鋼保養(yǎng)油 12 次;

          6. 完成地下車庫(kù)管道設(shè)施的整體清潔擦拭 6 次;

          7. 完成地下車庫(kù)地面大清洗 4 次;

          8. 完成園區(qū)公共設(shè)施地溝清掏 12 次;

          9. 完園區(qū)玻璃飄棚清洗 12 次;

          10. 完成單元路臺(tái)面清掃 12 次;

          11. 完成 547 套空置房清掃 2 次;

          12. 完成園區(qū)水景池清洗 52 次;

          13. 完成銷售中心玻璃幕墻清洗工作 3 次;

          14. 完成 D 區(qū) 4 套樣版房清潔 4 次;35 棟 2 套樣版房清潔 2 次;

         15 消殺及滅鼠工作;按計(jì)劃均以實(shí)施完成。該項(xiàng)工作開(kāi)展以來(lái),園區(qū)內(nèi)鼠害、蚊蠅滅殺情況較好,對(duì)園區(qū)的衛(wèi)生狀況起到了很好的作用;

          16. 協(xié)助外包單位在雨季前對(duì)天溝清理工作已完成;

          17.完成家政保潔的前期工作。

          二、 內(nèi)部管理工作

          下半年我部結(jié)合實(shí)際工作特點(diǎn),著重在以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn):

          1.調(diào)整班長(zhǎng)及員工的工作崗位,提高保潔質(zhì)量,降低投訴率:

          結(jié)合平時(shí)工作的觀察,根據(jù)保潔工作的特性,我們對(duì)現(xiàn)有兩班長(zhǎng)進(jìn)行調(diào)換,對(duì)生活垃圾收集人員進(jìn)行調(diào)換,班長(zhǎng)一二期調(diào)換,班長(zhǎng)在不同的崗位能找出不同的問(wèn)題,也提升班長(zhǎng)的能力,生活垃圾收集人員由相同條件人員輪留收集,此舉改動(dòng)受益如下:

          (1).調(diào)動(dòng)班長(zhǎng)的工作積極性,巡查清潔頻率增加,清潔質(zhì)量得以提高;

          (2).生活垃圾收集是又臟又累的活,輪留收集可避免因個(gè)人辭職而導(dǎo)致一時(shí)又無(wú)人接替,有效的制止員工的流失或以加薪為目的威脅、還能培訓(xùn)多能工以接替離職人員的任何崗位。

          (3).減少自己無(wú)謂的休息時(shí)間,充實(shí)工作時(shí)間;

          2.加強(qiáng)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的管理措施:

          為了不斷提高環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量,我們突出工作重點(diǎn),在清潔服務(wù)質(zhì)量的管理方面,主要做了以下幾方面的工作:

          一是優(yōu)化運(yùn)作模式,加強(qiáng)了對(duì)員工工作的監(jiān)督管理。制定工作標(biāo)準(zhǔn),技效考核標(biāo)準(zhǔn),由主管及班長(zhǎng)公平公正執(zhí)行,并納入員工的績(jī)效工資。

          三、培訓(xùn)方面:

          由于保潔人員流動(dòng)性較大,保潔工作的門(mén)檻低,保潔員工的素質(zhì)參差不齊,

         為了提高保潔員工的整體水平,我們?cè)谂嘤?xùn)管理方面作了許多工作,特別購(gòu)買了清潔急救網(wǎng)全國(guó)首創(chuàng)的《清潔技術(shù)函授培訓(xùn)教程》至尊版,對(duì)開(kāi)展員工培訓(xùn)方面,起到了特別大的用處,特別是在員工的實(shí)際工作流程方面的培訓(xùn),我們深感它的特殊意義,一個(gè)好的保潔公司若在培訓(xùn)方面不到位,試想,他的整體工作程序及工作標(biāo)準(zhǔn)肯定會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,本年度保潔部共組織員工進(jìn)行;

          1. 禮儀禮貌培訓(xùn) 4 次/年;

          2. 素質(zhì)教育培訓(xùn) 3 次/年;

          3. 安全防火培訓(xùn) 2 次/年;

          4. 工作程序培訓(xùn) 4 次/年;

          5. 專業(yè)技能(藥劑和專業(yè)工具)的培訓(xùn) 4 次/年;

          通過(guò)培訓(xùn),使得員工們對(duì)自己工作有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí),同時(shí),通過(guò)培訓(xùn)使大家得到了很好的學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì),了解了自己的工作所應(yīng)負(fù)的責(zé)任,掌握了清潔的基本知識(shí),同時(shí)提高了勞動(dòng)技能和工作效率。另外,通過(guò)素質(zhì)教育培訓(xùn),本年度保潔員在清潔服務(wù)工作中,共有8人次,共揀拾3手機(jī)部、車卡及有價(jià)證券等物品。員工們的拾金不昧的精神受到業(yè)主的好評(píng),同時(shí),為物業(yè)贏得了榮譽(yù),并為客戶贏造出一個(gè)良好安全的居家環(huán)境。

          總之,作為服務(wù)者來(lái)講,未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將是細(xì)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng),只有注意細(xì)節(jié)服務(wù),在每一個(gè)細(xì)節(jié)上都用足功夫,才能在激烈的現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)期處于優(yōu)勝地位。

          四、公司的管理工作

          作為漢嘉環(huán)境維護(hù)部主管,縱橫保潔公司現(xiàn)駐場(chǎng)人員為***人,其中***人擔(dān)負(fù)著漢嘉國(guó)際近***萬(wàn)平方米的日常環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)工作,其余 5 人負(fù)責(zé)銷售中心及D區(qū)4套樣版房的日常環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)工作,一年以來(lái),我們作為管理者,相繼在以下幾個(gè)方面對(duì)保潔公司進(jìn)行著有效的管理:

         1.素質(zhì)的檢查及督導(dǎo);本年度,我們?cè)诠ぷ鬟\(yùn)作的同時(shí),對(duì)保潔人員進(jìn)行人性化的管理,尤其是在員工的品德方面,我們下足功夫,每天每次的提醒,喚起大家對(duì)該項(xiàng)規(guī)定的重視,一年以來(lái)該公司在漢嘉所負(fù)責(zé)的保潔工作,未有重大過(guò)失發(fā)生。

          2. 工作成效的管理;即工作質(zhì)量、操作程序、應(yīng)急事件的處理和保潔工作的及時(shí)率,對(duì)于上述四個(gè)方面的工作,我部按物業(yè)的要求,開(kāi)展定期與不定期的檢查,做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,全程跟近,在問(wèn)題未暴露之前,將問(wèn)題給予解決。

          通過(guò)以上的管理,保潔部今年從總體上來(lái)講,各項(xiàng)的保潔服務(wù)基本上達(dá)到管理處的要求,保潔部的各項(xiàng)工作業(yè)務(wù)的提高,為客戶提供更好的服務(wù),創(chuàng)造了良好的條件。

          五、工作中存在的不足、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及采取的措施

          本年度,我在相繼完成各項(xiàng)工作的過(guò)程中,同時(shí)也暴露出我的一些不足之處:

          1.管理水平有待提高:對(duì)同行業(yè)先進(jìn)技術(shù)知識(shí)的關(guān)注欠缺;工作缺乏主動(dòng)性,語(yǔ)言組織能力欠缺;

          2.對(duì)細(xì)節(jié)的管理、落實(shí)不到位:做事而沒(méi)做細(xì);缺乏“舉一反三”;

          3.對(duì)保潔工作的前瞻意識(shí)不足,考慮不周;保潔前瞻意識(shí)工作的改進(jìn)工作,主要是加強(qiáng)管理人員的管理技能培訓(xùn),加強(qiáng)自身的責(zé)任感意識(shí),讓其做事考慮周全、細(xì)致;

          3. 程序化的工作,持續(xù)性不強(qiáng),有待加強(qiáng);程序化工作持續(xù)性差:在思想意識(shí)上加以重視,增強(qiáng)責(zé)任心,加強(qiáng)工作程序的培訓(xùn);

          4. 物耗用品的管理使用控制有待進(jìn)一步提高;物耗管理使用方面:本年度,我部門(mén)在物料使用上,遇有違反該項(xiàng)行為人員,進(jìn)行制止;員工的領(lǐng)用做好登記手續(xù),超出正常領(lǐng)用數(shù)量,講明原因,使其清潔消耗品的費(fèi)用控制在合理有效的

         使用范圍內(nèi)。

          20**年是我部細(xì)化管理,穩(wěn)步發(fā)展的一年,機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,如何開(kāi)拓、創(chuàng)新、進(jìn)取,如何降低、減少紕漏等,現(xiàn)根據(jù)管理處的指導(dǎo)思想和發(fā)展前景,特制定如下工作改進(jìn)計(jì)劃:

          1.保證***萬(wàn)平方米的清潔服務(wù)工作同時(shí)全面完成漢嘉新交付***萬(wàn)平方米的清潔服務(wù)工作;

          2.開(kāi)源節(jié)流、控制內(nèi)耗、降低成本、節(jié)約能源;

          3.開(kāi)展快潔管理理論,引進(jìn)《清潔技術(shù)函授培訓(xùn)教程》并加以全體員工學(xué)習(xí);

          4.強(qiáng)化管理、細(xì)化工作程序、提高技能、提高工作質(zhì)量;

          5.強(qiáng)化管理人員的管理水平。;

          6.認(rèn)真落實(shí)“責(zé)任書(shū)”的內(nèi)容;

          7.注重“個(gè)人行為”的培訓(xùn)和落實(shí)。

          透過(guò)表面看本質(zhì),我們清醒地認(rèn)識(shí)到,過(guò)去一年中所有的不足歸根結(jié)底在于我們管理人員的管理水平,這個(gè)問(wèn)題解決不好,我們就不可能擁有明天、擁有未來(lái)。

          我們要用責(zé)任書(shū)中的內(nèi)容去“落實(shí)、檢查、完善”我們的管理和服務(wù)工作,使全體員工真正懂得“做什么?怎么做?”。注重“個(gè)人行為”的培訓(xùn)和落實(shí)“個(gè)人行為”作為“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的重要組成要素,我們一定要站在這一“高度”去重視、關(guān)注“個(gè)人行為”,同時(shí),我們更要“積極地、有意識(shí)地、主動(dòng)地”從我做起、從今天做起”“人過(guò)地盡從我做起”注重我們每一個(gè)人、每一位同事的行為舉止,提高素質(zhì)修養(yǎng),并從制度和培訓(xùn)中規(guī)范自己。

          以上各項(xiàng)計(jì)劃的改進(jìn)實(shí)施,需要全體員工的共同努力,同時(shí)也需要其他各部門(mén)的協(xié)助與配合,更需要領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。希望明年我們?cè)诨仡?20**年的工作時(shí),

         我們收獲的不僅是信心滿意,還有豐碩的成果。

          回顧一年的工作,對(duì)照職責(zé),認(rèn)為自己還是稱職的,一年以來(lái),本人在自己的崗位上雖然做出了一些成績(jī),積累了一些經(jīng)驗(yàn),管理能力相應(yīng)提高了一些,

          但本人認(rèn)為與公司的要求還相差甚遠(yuǎn),同時(shí),讓我們思考的東西還有很多,但我們會(huì)通過(guò)總結(jié),找到新的起點(diǎn),在新的一年里我們會(huì)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,克服所有的困難,加強(qiáng)思想和專業(yè)知識(shí)上的學(xué)習(xí),有組織、有計(jì)劃、有目的進(jìn)行培訓(xùn),繼續(xù)加強(qiáng)個(gè)人自身素質(zhì)的約素力,發(fā)揮自己專業(yè)知識(shí)、技能的特長(zhǎng),努力學(xué)習(xí)管理知識(shí),使之管理水平有一質(zhì)的提高,最后,我們堅(jiān)信,來(lái)年保潔部在物業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)下以及在各部門(mén)的工作支持下,定會(huì)將保潔工作做好,同時(shí)也將會(huì)以一種新的姿態(tài)展現(xiàn)給大家。

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