遲子建短文
發(fā)布時間:2017-02-02 來源: 短文摘抄 點(diǎn)擊： 
遲子建短文篇一：遲子建散文
遲子建散文
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遲子建短文篇二：遲子建散文專題訓(xùn)練
中考熱點(diǎn)作家及作品閱讀訓(xùn)練專題：遲子建 作家檔案
遲子建，中國當(dāng)代具有廣泛影響力的女作家之一，中國作協(xié)會員，黑龍江作家協(xié)會副主席。她的作品多以山村生活為題材，感情細(xì)膩又不乏豪爽之氣，從不矯揉造作。創(chuàng)作風(fēng)格樸實大方，文筆簡練而流暢，不張揚(yáng)，不拖泥帶水。她常常借物喻人，借助作品抒發(fā)自己的情懷，對人與社會的詮釋視角獨(dú)特，給讀者許多有益的人生啟迪。
她的主要作品有長篇小說《偽滿洲國》《額爾古納河右岸》（2008年獲第七屆茅盾文學(xué)獎），小說集《北極村童話》《逝川》《霧月牛欄》《清水洗塵》，散文隨筆集《傷懷之美》《我的世界下雪了》等。她曾多次獲得過魯迅文學(xué)獎和冰心散文獎，還獲過莊重文文學(xué)獎、澳大利亞懸念句子文學(xué)獎等各種獎項。她的作品被譯為英、法、日、意等文字在海外出版。另外，她的散文《燈祭》被選入語文教材中。
（一）時間怎樣地行走 遲子建
墻上的掛鐘，曾是我童年最愛著的一道風(fēng)景。我對它有一種說不出的崇拜因為它常夢著時間，我們的作息似乎都受著它的支配。到了指定的時間，我們得起床上學(xué)，得做課間操，得被父母吆喝著去睡覺。雖然說有的時候我們還沒睡夠不想起床，在戶外的月光下還沒有戲耍夠不想回屋睡覺，都必須因為時間的關(guān)系而聽從父母的吩咐。他們理直氣壯呵斥我們的話與掛鐘息息相關(guān)：“都幾點(diǎn)了，還不起床！”要么就是：“都幾點(diǎn)了，還在外面瘋玩，快睡覺去！”這時候，我覺得掛鐘就是一個拿著煙袋著我們腦門的狠心的老頭，又兇又倔，真怒把他給掀翻在地，讓它永遠(yuǎn)不行走。在我的想象中，它就是一個看不見形影的家長，嚴(yán)古板。但有時候它也是溫情的，在除夕夜里，它的每一聲腳步都給我們帶來快樂，我們可以在子時鐘聲敲響后得到夢寐以求的壓歲錢，想著用這錢可以買糖果來甜甜自己的嘴，真想在雪地上暢快地打幾個滾。 我那時天真地以為時間是被一雙神秘的大手放在掛鐘里的。它每時每刻地行走著，走得不慌不忙，氣定神凝，不會因為貪戀窗外鳥語花香的美景而放慢腳步，也不會因為北風(fēng)肆虐大雪紛飛而加快腳步。它的腳，是世界上最能禁得起誘惑的腳，從來都是循著固定的軌跡行走。我喜歡聽它前行的聲音總是一個節(jié)，好像一首溫馨的搖籃曲。時間在掛鐘里，與我們一同經(jīng)歷著風(fēng)霜雨雪、湖源湖落。
我上初中以后，手表就比較普及了。我看見時間躲在一個小小的圓盤里，在手腕上跳舞。它跳得靜悄悄的，不像墻上的掛鐘那么清脆悅耳，“滴答——滴答——”的聲音不絕于耳。手表里的時間給我一種鬼鬼崇崇的感覺，少了幾分氣勢和嚴(yán)，以明明到了上課時間，我還會磨贈一兩分鐘再進(jìn)教室，手表里的時間也就因此顯得有些落實。
后來，生活變得豐富多彩了，時間棲身的地方就多了。項鏈墜可以隱藏著時間，臺歷上鑲嵌著時間，玩具里放置著時間，至于電腦和手提電話，只要我們一打開它們，率先映入眼簾的就有時間。時間如果是一樣到處閃爍著，它越來越多，也就越來越顯得匆匆了。
十幾年前的一天，我在北京第一次發(fā)現(xiàn)了時間的痕跡。我在梳頭時發(fā)現(xiàn)一根白發(fā)，它在清晨的曙光中像一道明的雪一樣了我的眼睛。我知道時間其實一在我的頭發(fā)里行走，只不過一次露出了痕跡而已。我還看見，時間在母親的口腔里行走，她的牙齒脫落得越來越多。我明白時間讓花朵綻放的時候，也會讓人的眼角綻放出花朵——魚筆紋。
時間讓一棵青春的小樹越來越枝繁葉茂，讓車輪的輻條越來越沾染上銹鏈，讓一座老屋逐漸鴕了背。時間好似變戲法的魔術(shù)師，突然讓一個活生生的人瞬間消失在他們辛勤勞作過的土地上，我的祖父、外祖父和父親，就讓時間給無聲地接走了，再也看不到他們的腳印，又能在
黑令的夢中見到他們依稀的身影。他們不在了，可時間還在，它總是持之以恒激情澎湃地行走著——在我們看不到的角落，在我們不經(jīng)意走過的地方，在日月星辰中，在夢中。
我終于明白掛鐘上的時間和手表里的時間只是時間的一個表象而已，它存在于更豐富的日常生活中。只要我們在行走，時間就會行走。我們和時間如同一對伴侶，相依相偎著，不朽的它會在我們不知不覺間，引領(lǐng)著我們一直走到地老天荒。
14.怎樣理解“它在清晨的曙，像一道明麗的雪線一樣刺痛了我的眼睛”在文中的含意？（4分） __________________________________________________________________________________________________________________________________________________
15.文章是圍繞人的成長與對時間的感受來展開的，請梳理作者的思路。（6分）
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16.文章描繪了“時間”的各種行走方式，請簡要概括。（6分）
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17.文章寫到“不朽”的“時間”“會在我們不知不覺間，引領(lǐng)著我們一直走到地老天荒” 。請根據(jù)文意簡要分析作者對“人”和“時間”關(guān)系的觀點(diǎn)和態(tài)度。（6分）
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（二）農(nóng)具的眼睛 遲子建
農(nóng)具似乎與樹木有著親緣關(guān)系，農(nóng)具的把兒幾乎都是木柄制成的。你能從光滑的農(nóng)具把兒上，看到樹的花紋和節(jié)子。那些大大小小的木節(jié)個個圓圓的，有黑色的，也有褐色的，好像農(nóng)具長了眼睛似的。
農(nóng)具當(dāng)中，我最憎恨的就是犁杖了。由于家中沒養(yǎng)牲口，用犁杖耕田的，爸爸就把我們姐弟三人當(dāng)成牛，套在犁杖上，讓我們拉犁。我一拉犁就有屈辱的感覺，常常是直著腰，只把繩子輕飄飄地搭在肩頭。這時父親就會在后面叫著我的乳名打趣我，說我真不簡單，能把繩子拉彎了。我父親是山村小學(xué)的校長，曾在哈爾濱讀中學(xué)，會拉小提琴。他那雙手在那個年代既得寫粉筆字，又得摸農(nóng)具，因為我們上小學(xué)時，學(xué)工學(xué)農(nóng)的熱潮風(fēng)起云涌，我們每周都要到生產(chǎn)隊的田地里勞作一兩次。而且家家戶戶又都擁有園田，種植著各色菜蔬，自給自足，所以無論大人還是孩子，沒有沒摸過農(nóng)具的。
農(nóng)具當(dāng)中，我不厭煩的是鋤頭和鐮刀。鋤頭的形狀很像道士帽，所以你若把它倒立著，儼然是一個清瘦的道士站在那里。鋤頭既可用于鏟除莊稼中的雜草，又可給板結(jié)的田地松土。我扛著鋤頭去田間勞作，一般是到土豆地里去了。土豆地一般要鏟三次，人們稱之為“頭趟、二趟、三趟”。鏟頭趟，苗才出齊不久，上豆秧矮矮的，雜草極好清除。鏟二趟呢，是在土豆打壟之后，粉的白的藍(lán)的土豆花也開了，雜草與土豆秧爭奪生長的空間，這時就得掄起鋤頭“驅(qū)邪扶正”。鏟三趟的時候，稗草瘋長，有的和秧苗纏繞在一起，頗有“綁票”的意味，這時候為土豆清除“異己”就顯得尤為重要了。所以，鏟三趟的時候最累，有時候你得撇下鋤頭，親手二下一下地把糾纏在土豆秧身上的雜草摘除。我喜歡鏟二趟，我愛那些細(xì)碎的土豆花，它們會招來黃的或白的蝴蝶，感覺是在花園中勞作。干活乏了小憩的時候，躺在被陽光照耀得發(fā)燙的泥土中，感受著如絲綢一樣柔曼滑過的清風(fēng)，愜意極了。清風(fēng)拍打著土豆花，土豆花又借著風(fēng)勢拍打著我的臉頰，讓我臉頰發(fā)癢，那是一種多么醉人的癢啊!渴了的時候，我會到田邊草叢中采上幾枝酸漿來吃。它長得跟竹子一樣，光滑的身子，細(xì)長的葉片，它的莖能食用，酸甜可口，十分解渴。我鏟地時就不背水壺，因為酸漿早已存了滿腹的清涼之汁等著我享用。
我喜歡鐮刀，是因為割豬草的活兒在我眼中是非常浪漫的。草甸子上盛開著野花，割草的時候，也等于采花了。那些花有可供觀賞的，如火紅的百合和紫色的馬蓮花；還有供食用的，如金燦燦的黃花菜。用新鮮的黃花菜炸上一碗醬，再下上一鍋面條，那就是最美妙的晚飯了。我打豬草歸來，肩上背的是草，腰間別的是鐮刀，左手可能拿的是一束馬蓮，右手握的就是黃花菜了。所以我覺得豬的命運(yùn)也不算壞，它一天到晚除了吃就是睡，窩里絮的草還來自于芳菲的大草甸子，比耕田的牛馬要有福氣，可惜它的命太短太短了。
父親是個知識分子，他伺候莊稼的本事與他的教學(xué)本領(lǐng)是無法相提并論的。我們家的地不是因為施肥過少而使莊稼呈現(xiàn)一派萎靡之氣，就是壟打得歪歪斜斜，寬的寬，窄的窄。進(jìn)了我家園田的莊稼，很像是被送入孤兒院的棄嬰，命運(yùn)總是不大好。我們家的農(nóng)具，也比別人家的要邋遢許多，鋤頭上銹跡斑斑，鎬頭和犁杖上攜帶的塵土足夠蓄一只花盆的，鐮刀鈍得割草時草會發(fā)出被劇烈撕扯的痛苦的叫聲，如烏鴉一樣“呀呀呀”地叫。而那些地道的農(nóng)家，農(nóng)具總是被磨得雪亮，拾掇得利利索索的，不似我們家的農(nóng)具，一律被堆置在墻角，任憑風(fēng)雨侵蝕，如一群衣衫襤褸的乞丐。即便如此，我還是熱愛我們家的農(nóng)具，熱愛它們的愚鈍和那滿身歲月的塵垢。
我們家使用過的那些農(nóng)具早已失傳了。但我忘不了農(nóng)具木把兒上的那些圓圓的節(jié)子，那一雙雙眼睛曾見證了一個小女孩如何在鋤草的間隙捉土豆花上的蝴蝶，又如何在打豬草的時候?qū)ⅫS花菜捋到一起，在夕陽下憧憬著一頓風(fēng)味獨(dú)具的晚飯。我可能會忘記塵世中我所見過的許多人的眼睛，那些或空洞或貪婪或含著嫉妒之光的眼睛，但我永遠(yuǎn)不會忘記農(nóng)具身上的眼睛，它們會永遠(yuǎn)明亮地閃爍在我的回憶中，為我歷經(jīng)歲月滄桑而漸露疲憊、憂郁之色的眼睛，注入一縷縷溫和、平靜的光芒。
1 根據(jù)原文，概括“農(nóng)具的眼睛”的兩層含義，每點(diǎn)不超過10個字。
實指：_______________ 虛指：____________
2 文章對童年生活的艱辛不乏浪漫的描寫。請結(jié)合相關(guān)片段，簡要分析作者的情感。
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________
（三）寒冷也是一種溫暖 遲子建
年是新的，也是舊的。因為不管多么生氣勃勃的日子，你過著的時候，它就在不經(jīng)意間成了老日子了。
在北方，一年的開始和結(jié)束都是在寒冷時刻，讓人覺得新年是打著響亮的噴嚏登場的，又是帶著受了風(fēng)寒的咳嗽聲離去的，但在這噴嚏和咳嗽聲之間，還是夾雜著春風(fēng)溫柔的吟唱，夾雜著夏雨滋潤萬物的淅瀝之音和秋日田野上農(nóng)人們收獲的笑聲。沾染了這樣氣韻的北方人的日子，定然是有陰霾也有陽光，有辛酸也有快樂。
故鄉(xiāng)是我每年必須要住一段時目的地方。在那里，生活因寂靜、單純而顯得格外有韻致。八月，我回到那里。每天早晨，我做的第一件事就是拉開窗簾，打開窗，看青山，呼吸著從山野間吹拂來的清新空氣。吃過早飯，我一邊喝茶一邊寫作，或者看書。累了的時候，隨便靠在哪里都可以打個盹，養(yǎng)養(yǎng)神。大約是心里松弛的緣故吧，我在故鄉(xiāng)很少失眠。每日黃昏，我會準(zhǔn)時去媽媽那里吃晚飯。我怕狗，而小城街上游蕩著的威猛的狗很多，所以我走在路上的時候，手中往往要攥塊石頭。媽媽知道我怕狗，常常在這個時刻來接我回家。家中的菜園到了這時節(jié)就是一個蔬菜超市，生有妖嬈花紋的油豆角、水晶一樣透明的雞心柿子、紫瑩瑩的茄子、油綠的芹菜、細(xì)嫩的西葫蘆、泛著蠟一樣光澤的尖椒，全都到了成熟期，不過這些綠色蔬菜只是晚餐桌上的配角，主角呢，是農(nóng)人們自己宰殺的豬，是剛從河里打撈上來的野生的魚類。這樣的晚餐，又怎能不讓人對生活頓生感念之情呢?吃過晚飯，天快黑了，我也許會在花圃上剪上幾
枝花：粉色的地瓜花、金黃色的步步高或是白色的掃帚梅，帶回我的居室，把它們插入瓶中，擺在書桌上。夜深了，我進(jìn)入了夢鄉(xiāng)，可來自家園的鮮花卻亮堂地怒放著，仿佛想把黑夜照亮。
如果不是因為十月份要赴港，我一定要在故鄉(xiāng)住到飛雪來臨時。
我去香港兩次，但唯有這次時間最長，整整一個月。浸會大學(xué)邀請了來自美國、尼日利亞、愛爾蘭、新西蘭、肯尼亞、臺灣等國家和地區(qū)的八位作家，聚集香港，進(jìn)行文學(xué)交流和寫作，這一期的主題是“大自然和寫作”。為了配合這個主題，浸會大學(xué)組織了一些親近大自然的活動，如去西貢西灣爬山，去大嶼山的小島看漁民的生活，去鳳凰山以及濕地公園等。香港的十月仍然熾熱，陽光把我的皮膚曬得黝黑。運(yùn)動是惹人上癮的，逢到?jīng)]有活動的日子，我便穿著一身運(yùn)動裝出門了。去海邊，去鉆石山的禪院等。有一天下午，我外出歸來，乘地鐵在樂富站下車后，覺得渾身酸軟，困倦難擋，于是就到地鐵站對面的聯(lián)合道公園睡覺去了。別看街上車水馬龍的，公園游人極少。我躺在回廊的長椅上，枕著旅行包，聽著鳥鳴，聞著花香，睡著了。等我醒來的時候，太陽已經(jīng)向西了，我聽見有人在喊“遲——遲——”，原來是愛爾蘭女詩人希斯金，她正坐在與我相鄰的椅子上看書呢。我有些不好意思，因為在國外，蜷在公園長椅上睡覺的，基本都是乞丐。
在香港，我每天晚上跟媽媽通個電話。她一跟我說故鄉(xiāng)下雪的時候，我就向她炫耀香港的扶桑、杜鵑開得多么鮮艷，樹多么綠，等等。但時間久了，尤其進(jìn)入十一月份之后，我忽然對香港的綠感到疲乏了，那不凋的綠看上去是那么蒼涼、陳舊!我想念雪花，想念寒冷了。有一天參加一個座談，當(dāng)被問起對香港的印象時，我說我可憐這里的“綠”，我喜歡故鄉(xiāng)四季分明的氣候，想念寒冷。他們一定在想：寒冷有什么好想念的?而他們又怎能知道，寒冷也是一種溫暖啊!
十一月上旬，我從香港赴京參加作代會，會后返回哈爾濱。當(dāng)我終于迎來了對我而言的第一場雪時，興奮極了。我下樓，在飛雪中走了一個小時。能夠回到冬天，回到寒冷中，真好。
年底，我收到了一份沉甸甸的禮物，是艾蕪先生的兒子汪繼湘先生和兒媳王莎女士為我簽名寄來的艾蕪先生的兩本書《南行記》和《艾蕪選集》，他們知道我喜歡先生的書，特意在書的扉頁蓋了一枚艾蕪先生未出名時的“湯道耕印”的木頭印章。這枚小小的印章，像一扇落滿晚霞的窗，看上去是那么燦爛。王莎女士說，新近出版的艾蕪先生的兩本書，他們都沒有要稿費(fèi)，只是委托新華書店發(fā)行，這讓我感慨萬千。在我們這個時代，那些垃圾一樣的作品，通過炒作等手段，可以獲得極大的發(fā)行量，而艾蕪先生這樣具有深厚文學(xué)品質(zhì)的大家作品，卻遭到冷落。這真是個讓人心涼的時代!不過，只要艾蕪先生的作品存在，哪怕它處于“寒冷”一隅，也讓人覺得親切。這樣的“寒冷”，又怎能不是一種溫暖呢!
1 在文章第三段中，作者濃墨重彩地鋪敘了她在故鄉(xiāng)感受到的哪些情景?請分條概括說明。 __________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2 聯(lián)系全文，請簡要說明作者感到“寒冷也是一種溫暖”的緣由。
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（四）看花的姿態(tài)遲子建
我是白先勇先生的讀者。他的《永遠(yuǎn)的尹雪艷》和《金大班的最后一夜》，在我眼里就像兩棵燦爛的花樹。尹雪艷是株梅花，而且是雪光中的，極端的嬌艷，又極端的樸素，香氣淡淡，久經(jīng)回味；金大班呢，是一簇夜來香，香氣撲鼻，那在月夜下閃爍的花朵，恰如多情的眼，在半夢半醒間，溫暖著迷茫的人。梅花不管多么經(jīng)得起風(fēng)霜，它終有花容不再的時候；夜來香呢，它也終歸有寂滅的一天�？墒前紫扔孪壬媚侵ι罟P，讓尹雪艷和金大班這兩個花樹般的人物，獲得了地久天長的絢麗。
四月底，青島的春天正熱鬧著，白先勇先生來到了中國海洋大學(xué)。我剛好在那里給人文學(xué)院的學(xué)生講《額爾古納河右岸》，得以相識。我曾經(jīng)看過白先生的《樹猶如此》，是懷念他的同性朋友王國祥的，寫得催人淚下，感人至深。文章中，他多次寫到花和樹。王國祥離去了，白先生家花園中的一棵高大的意大利柏樹也隨之枯死，花園荒蕪了。那株青煙般消失的樹，在花園中留下一個巨大的缺口，這道缺口，被白先生形容為“一道女媧煉石也無法彌補(bǔ)的天裂”，其內(nèi)心的蒼涼之情，可想而知。我想白先生一定是因為看了太多繁華的“春”，胸中彌漫著舊時光中花朵的沉香，才會在春光中如此的超然、安詳。
但他還是愛花的。海大校園中的櫻花開得正盛，那天我們?nèi)蟾鎻d，路過一樹又一樹的櫻花，他一再駐足觀賞，嘆息著：“太美了，太美了”，他看花的眼神是憐惜的；三月三，大家到嶗山的太清宮去，在一處殿門前，逢著一叢朝霞般鮮潤的花朵。我看了一眼，便說：“這是芍藥�！卑紫壬哌^去，大叫：“不是芍藥，是牡丹��！”芍藥和牡丹雖然在花朵上相近，但葉片卻是不一樣的。我仔細(xì)一看，哦，確實是牡丹。白先勇先生自從將湯顯祖的《牡丹亭》搬上昆曲舞臺后，對牡丹可謂情有獨(dú)鐘。對于即將要去北京參加青春版《牡丹亭》百場演出的白先生來說，這叢牡丹，無疑是老天為他寫就的福音書啊。那叢牡丹姿態(tài)灼灼，開得恰到好處，飄灑，濃艷，馥郁，蓬蓬勃勃的，沒有一朵呈凋敝之態(tài)，白先生嘖嘖驚嘆，連稱：“不得了，不得了！”我對他說，將來第一百零一場的《牡丹亭》，去哈爾濱演出吧，那兒的市民愛好音樂。白先生笑著說，抗戰(zhàn)時，他父親（國民黨高級將領(lǐng)白崇禧）打到了東北，可是蔣介石不讓打！他說自己沒有去過哈爾濱，當(dāng)然希望有一天能帶著《牡丹亭》到那里演出。
今年的哈爾濱酷熱難當(dāng)。這個時候，我會放下筆來“歇伏”，以讀書為主。好書是可以帶來清涼的。
我從書架上將鄭愁予先生贈送的三本詩集取下。愁予先生的詩歌，韻律優(yōu)美，婉約惆悵，在港臺影響極大。他與白先勇先生一樣，根扎在臺灣，后來到美國發(fā)展，執(zhí)教于名校。愁予先生愛酒，有一天晚上，他請我和臺灣作家劉克襄到港大他暫居的寓所去坐坐，我們圍聚到桌旁，喝酒談天。近午夜時，愁予先生舉著杯，邀我到陽臺看海。與其說是看海，不如說是賞月，那晚上的月亮實在太明了。海上月光飛舞，好像海上生了一片白樺林。愁予先生無限感懷，輕輕地哼起歌來。那低沉而憂郁的歌兒在月色中回旋，宛如夜鳥的翅膀輕觸著花樹。
愁予先生的詩歌意象綺麗，他有一首詩的名字就叫《寂寞的人坐著看花》，讀這首詩的時候，我忽然聯(lián)想起了白先勇先生，想起他看花時那顧眷的神色。他們倆，雖然年過古稀，但他們身上那種美好的情感，從他們看花的姿態(tài)上，可以充分感受得到。
有一天，聶華苓老師來電，我跟她聊起白先勇和鄭愁予，他們都是她的老朋友了，我說：“他們與我們這代人最大的不同，就是他們是風(fēng)雅的人！”聶華苓叫道：“很對很對！”
是啊，我們這一代人，傳統(tǒng)文化的根基淺，缺乏琴棋書畫的浸染，對西方文化的認(rèn)識也不夠深刻。為什么我們可以寫出好看的作品，卻難寫出有大品格的作品？我想是因為我們的文化底蘊(yùn)還不足，境界還不夠深遠(yuǎn)所致的。我們看花，是用眼睛；而他們看花，用的則是寂寞、滄桑的心�？椿ㄗ藨B(tài)的不同，作品所呈現(xiàn)的氣象就大不一樣了。我愿引愁予先生的幾句詩，來為這篇小文作結(jié)： 我們常常去寺廟 常常去無人的海灘 常常去上墳 獻(xiàn)野花給好聽的名字
（選自2007年7月17日《文匯報》，有刪節(jié)）
1．文中實寫和虛寫了哪些“花”？各有怎樣的特點(diǎn)？請聯(lián)系原文分條概括。（6分）
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2、第④自然段是如何承上啟下的？請作簡要分析。（4分）
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3、從內(nèi)容上看，引用鄭愁予的詩歌作結(jié)有哪些好處？（4分）
遲子建短文篇三：遲子建散文之北方的鹽
鹽那雪白的顏色常使我聯(lián)想到雪。在北方，鹽與雪正如雷與電，它們的美是裹挾在一起呈現(xiàn)的。
鹽與雪來歷不同。雪從天上來，而鹽來自地下。雪的成因與低沉的云氣有關(guān)，而鹽的提取有兩種途徑，其一是多年礦物質(zhì)的沉積，其二便是海水的凝結(jié)。不論它們來自天上還是人間，其形成都有一個浪漫的過程。云與海水作為雪與鹽的載體，其氤氳與浩淼的氣質(zhì)總令人浮想聯(lián)翩，誰能想到縹緲的云會幻化出那么輕盈、美麗、燦爛的雪花？誰能想到奔涌的海水會萃取出結(jié)晶的、閃著寶石一樣光澤的鹽粒？
是北方的寒冷引得雪花翩躚起舞，還是姿態(tài)婀娜的雪的降臨賦予了北方以寒冷？反正在北方，寒冷與雪花是一對孿生姐妹，它們總是結(jié)伴而來，形影不離。尤其在北方之北方，也就是我的故鄉(xiāng)北極村那個夏至?xí)r可以看到白夜的地方，每年的九月底就進(jìn)入冬季了，雪花會與還沒有享受夠暖陽的我們不期而遇。初始的雪似乎還不大敢肯定這就是它們的落腳之地，所以雪下得很斯文，有點(diǎn)小心翼翼的味道。一旦它們發(fā)現(xiàn)這片寒冷的土地使它們毫發(fā)無損，且能保持其明艷的膚色時，它們就一改矜持的姿態(tài)，沸沸揚(yáng)揚(yáng)地騰空而下，把大地染得一片潔白、一片蒼茫。
雪來了，天氣越來越冷了。這時的北方大地寸草不生，看不到一抹綠色，所有的植物都成了寒冬的戰(zhàn)利品，被徹底地俘虜了，無聲無息。我童年記憶中的北方人的餐桌上，是看不到新鮮的綠色菜蔬的。不似現(xiàn)在，運(yùn)輸?shù)臅惩ê褪袌鼋?jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)，數(shù)九天氣也能吃到來自南國的蔬菜。
鹽在漫漫寒冬中披著它銀色的鎧甲在北方閃亮登場了。它其實在秋天就亮著她的白牙向北方女人微笑了。秋季是北方人腌菜的時節(jié)。家庭主婦們把還新鮮的豆角、辣椒、芹菜、黃瓜、蘿卜、芥菜等等塞進(jìn)形形色色的缸里，撒上一層又一層的鹽，做成咸菜，以備冬季食用。北方人愛吃的、一直以來被大張旗鼓腌制的酸菜，更是缺少不了鹽。鹽被白花花地撒向缸里的時候，會發(fā)出簌簌的聲響，好像鹽在唱歌。在秋天，山間的蘑菇也露出毛茸茸的頭了，蘑菇除了曬干外，還可以用鹽腌漬在壇子里存儲起來，冬天時用清水漂出它的鹽份，吃起來味道仍是鮮美的。
所以鹽在秋季是撒向北方土地的最早的雪，它融化了，融化在菜蔬最后的清香中。如果你問一個北方人，你們的灶房里什么物件最多？我猜十有八九的人都會沖口而出：咸菜缸！的確，腌酸菜的大缸，腌蘿卜和芥菜的中等型號的缸，以及腌糖蒜和韭菜花的壇子等等，就像樂池上擺放著的形形色色的樂器一樣，你一進(jìn)灶房它們就會撲入你的視野，并且在你不小心碰撞了它們的時候，為你奏出或沉郁或清脆的樂聲。
咸菜是北方人餐桌上的正宮娘娘，在寒風(fēng)呼嘯的日子里占據(jù)著統(tǒng)治地位，因而北方人也較其他地區(qū)的人攝鹽量大，形成了口重的習(xí)慣，似乎不多加鹽的食物都是寡淡無味的。北方
人對鹽有種近乎崇拜的心理，認(rèn)為它是力量的化身，所以民間流傳著吃鹽長力氣的說法。那些靠力氣而生活的伐木工及家庭主婦，對鹽的青睞可想而知了。記得童年時看電影《白毛女》，看到白毛女在山洞里因為多年吃不到鹽，而過早地白了少年頭的時候，鹽在我心目中還具有了烏發(fā)的作用，這印象一直延續(xù)至今，根深蒂固。
現(xiàn)代膳食講究低鹽少糖，這與北方人對鹽的巨大熱情是背道而馳的。北方人心腦血管的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于江南，其氣候的寒冷與攝鹽過量無疑是兩大元兇。盡管如此，北方人對鹽仍然像對老朋友一樣緊緊相擁，人們并未將它當(dāng)敵人一樣警惕著，雖然冬季可以從副食品商場購得新鮮蔬菜，紫白紅黃地點(diǎn)綴著餐桌，但在餐桌的一角，總會有幾碟顏色黯淡的醬菜與之唱和著，有如一部歌劇在結(jié)尾時撒下的裊裊余音，它們呈現(xiàn)著舊時陽光的那種溫暖與美好，令人回味。
在過去的歲月中，當(dāng)我們吃著腌制的醬菜望著窗外的雪花、聽著時光流逝的聲音時，濃云會在深冬的空中翻卷，海水會在遙遠(yuǎn)的天際涌流。而當(dāng)我們?yōu)橹狈降膬鐾辽纤l(fā)生的那些故事無限感懷時，淚水便會悄然浮出眼眶。淚水一定來自大海，不然它為什么總是咸的？
因為有了寒冷，有了對寒冷盡頭的溫暖的永恒的渴望，有了對鹽那如同情人般的纏綿和依戀，我想北方人的淚水會比南方人的淚水更咸。
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