摘要：在生物化學(xué)課的教學(xué)過(guò)程中，我體會(huì)到：教學(xué)內(nèi)容的精心組織、結(jié)構(gòu)評(píng)分的實(shí)施、教學(xué)文件的公開(kāi)、習(xí)題的解答和良好課堂秩序的維持是提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。
　　關(guān)鍵詞：生物化學(xué) 教學(xué) 體會(huì)
　　作者簡(jiǎn)介：張廷華（1963-），男，西南科技大學(xué)生物化學(xué)副教授。
　　
　　生物化學(xué)課是我校生命科學(xué)與工程學(xué)院各專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，這門(mén)課程的教學(xué)存在諸多困難。對(duì)授課教師來(lái)說(shuō)，要求高、任務(wù)重。因?yàn)樯�物化學(xué)內(nèi)容廣泛，涉及的學(xué)科眾多，要求教師知識(shí)面很廣并且隨時(shí)掌握學(xué)科發(fā)展的最新進(jìn)展；而且該課程教學(xué)內(nèi)容龐雜，但課堂教學(xué)時(shí)間極其有限。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，難度大、壓力重。因?yàn)樵撜n程涉及的知識(shí)面廣，需要記憶的內(nèi)容很多；而且該課程又是后續(xù)課程遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)等的基礎(chǔ)，該門(mén)課程的知識(shí)掌握得不扎實(shí)，將嚴(yán)重影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)^①。鑒于上述情形，我在教學(xué)過(guò)程中主要從教學(xué)內(nèi)容的組織、結(jié)構(gòu)評(píng)分的實(shí)施、教學(xué)文件的公開(kāi)、習(xí)題的解答和課堂教學(xué)秩序的維持等方面進(jìn)行了實(shí)踐和探索，在此擬談?wù)勗谶@些方面的一些體會(huì)，以就教于同仁。
　　
　　1.教學(xué)內(nèi)容的精心組織是課堂教學(xué)的關(guān)鍵
　　
　　生物化學(xué)課作為專業(yè)基礎(chǔ)課，主要強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的基礎(chǔ)性，即學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)掌握為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)的知識(shí)，因此教學(xué)內(nèi)容的組織最為關(guān)鍵。實(shí)際教學(xué)中，我依據(jù)培養(yǎng)方案確定的目標(biāo)，根據(jù)教學(xué)大綱的要求，從教材的基本內(nèi)容出發(fā)，首先注意整體把握哪些內(nèi)容需要重點(diǎn)講授，哪些內(nèi)容只需一般介紹，同時(shí)使各章節(jié)內(nèi)容有機(jī)地銜接起來(lái)。
　　生物化學(xué)與前導(dǎo)課程無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)的聯(lián)系緊密，在組織教學(xué)內(nèi)容時(shí)我特別注意將這些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)融合到生物化學(xué)課中，使學(xué)生由熟知生，由已知到未知，能夠更快地接受生物化學(xué)的有關(guān)知識(shí)。生物化學(xué)又是學(xué)習(xí)遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、免疫學(xué)等后續(xù)課程的基礎(chǔ)，但同時(shí)又與這些學(xué)科內(nèi)容之間相互交融，在確定教學(xué)內(nèi)容時(shí)，我特別注意將生物化學(xué)課與后續(xù)課程的知識(shí)相互銜接，根據(jù)不同專業(yè)的培養(yǎng)方案、后續(xù)課程的開(kāi)設(shè)時(shí)間與學(xué)時(shí)，對(duì)生物化學(xué)課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行取舍與組織，為學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。
　　在每個(gè)教學(xué)年度的教學(xué)內(nèi)容的修訂過(guò)程中，我都特別注意學(xué)習(xí)、參考最新出版的國(guó)內(nèi)外教科書(shū)和最新發(fā)表的科學(xué)研究成果。這樣不僅可以從中吸收許多新知識(shí)，而且可以從不同版本的教科書(shū)中學(xué)習(xí)到對(duì)內(nèi)容的組織和對(duì)重要問(wèn)題的分析。
　　對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的取舍，我不僅自己了然于胸，而且還在第一節(jié)課時(shí)，就將生物化學(xué)課的授課目錄發(fā)給全班學(xué)生，讓學(xué)生通過(guò)授課目錄也了解課程的全部講授內(nèi)容，從而可以根據(jù)授課目錄自學(xué)教師在課堂上不講授的內(nèi)容，也可以提前預(yù)習(xí)課堂講授的內(nèi)容，這樣自然強(qiáng)化了學(xué)生的聽(tīng)課效果，提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。
　　
　　2.結(jié)構(gòu)評(píng)分的實(shí)施是課堂教學(xué)的先導(dǎo)
　　
　　成績(jī)是學(xué)生學(xué)習(xí)收獲的體現(xiàn)，學(xué)生對(duì)成績(jī)的評(píng)定總是異常關(guān)注的，不同的成績(jī)?cè)u(píng)定方法指揮著學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，從而對(duì)課堂教學(xué)產(chǎn)生重要影響。我在生物化學(xué)課的教學(xué)中采取了結(jié)構(gòu)評(píng)分方法來(lái)評(píng)定學(xué)生的成績(jī)，即總成績(jī)由期末考試（60%）、課程論文（20%）、平時(shí)作業(yè)（20%）和提問(wèn)糾錯(cuò)加分四個(gè)部分組成。具體的做法是：課程論文兩篇，分別在教學(xué)進(jìn)程過(guò)半時(shí)和課程結(jié)束時(shí)上交，全部批改并發(fā)給學(xué)生；平時(shí)作業(yè)5~7次，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行安排，全部批改并發(fā)給學(xué)生。提問(wèn)糾錯(cuò)加分的規(guī)則是：學(xué)生每提出一個(gè)教師不能當(dāng)場(chǎng)回答的問(wèn)題加2~5分，每糾正教師或教材的一個(gè)觀點(diǎn)錯(cuò)誤加10分，每找出教材中的一個(gè)印刷錯(cuò)誤加1分。
　　幾年的教學(xué)實(shí)踐表明：采取結(jié)構(gòu)評(píng)分可以充分地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。實(shí)行結(jié)構(gòu)評(píng)分措施后，學(xué)生無(wú)論想取得好成績(jī)還是只想過(guò)關(guān)，僅僅在考試時(shí)臨時(shí)抱佛腳都是不行的，必須重視平時(shí)的學(xué)習(xí)。
　　采取結(jié)構(gòu)評(píng)分還有利于培養(yǎng)學(xué)生的懷疑意識(shí)。
　　結(jié)構(gòu)評(píng)分的實(shí)施使學(xué)生的平時(shí)學(xué)習(xí)變得比較緊張，學(xué)生既要在課堂上認(rèn)真聽(tīng)講，又要在課余仔細(xì)閱讀教材和大量的參考資料，總結(jié)所閱讀的內(nèi)容并進(jìn)行深入思考，這樣就使大學(xué)生活成為真正的“讀”大學(xué)，而不是考時(shí)“背”大學(xué)，平時(shí)“玩”大學(xué)，考后將知識(shí)“還”給老師。
　　
　　3.教學(xué)文件的公開(kāi)是建立師生信任的基礎(chǔ)
　　
　　結(jié)構(gòu)評(píng)分措施的實(shí)施使平時(shí)成績(jī)?cè)诳偝煽?jī)中占的比重增大，學(xué)生因此非常關(guān)心自己和同學(xué)的每次作業(yè)、每篇課程論文的得分以及提問(wèn)糾錯(cuò)加分的情況，針對(duì)學(xué)生的這種心理，我的做法是：向?qū)W生公開(kāi)教學(xué)文件，允許學(xué)生隨時(shí)查閱教師手中的成績(jī)冊(cè)，查看自己和別人的成績(jī)。授課結(jié)束時(shí)，我會(huì)把成績(jī)冊(cè)上的所有內(nèi)容向全班公布。這樣就使平時(shí)成績(jī)?cè)u(píng)定的任何環(huán)節(jié)都在學(xué)生的視線范圍內(nèi)，避免了人情分，使學(xué)生對(duì)教師充分信任，同時(shí)也讓學(xué)生在監(jiān)督過(guò)程中真切體會(huì)到了教師工作的巨大責(zé)任和公平公開(kāi)的重要性，建立了師生之間相互信任、相互理解的良好關(guān)系。
　　
　　4.習(xí)題的解答是培養(yǎng)學(xué)生能力的重要手段
　　
　　解答習(xí)題是培養(yǎng)學(xué)生能力的重要手段之一。通過(guò)習(xí)題的練習(xí)，可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課堂講授內(nèi)容的消化和理解，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基本概念的掌握和運(yùn)用，也可以加強(qiáng)各章節(jié)內(nèi)容之間的聯(lián)系與整合；通過(guò)習(xí)題的講評(píng)，可以使學(xué)生將自己的解答方式與教師的解答方式進(jìn)行對(duì)照，了解學(xué)習(xí)上存在的問(wèn)題，開(kāi)闊學(xué)生的視野，訓(xùn)練學(xué)生正確的思維方式，同時(shí)也能有效地強(qiáng)化教學(xué)內(nèi)容。
　　在多年的教學(xué)過(guò)程中，我收集了國(guó)內(nèi)外各種生物化學(xué)的習(xí)題和研究生的試題，并融合在教學(xué)過(guò)程中：將典型的習(xí)題和試題融合在平時(shí)的作業(yè)中，讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，以此培養(yǎng)和提高學(xué)生分析、理解及解答問(wèn)題的能力；將各類習(xí)題和試題融合在課堂講授的內(nèi)容中，讓學(xué)生多接觸各類習(xí)題和試題，加強(qiáng)了課堂教學(xué)的效果，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；將考研試題的解答主要放在平時(shí)的答疑中，滿足學(xué)生對(duì)考研題目的需求，提高學(xué)生的考研能力。事實(shí)證明，通過(guò)習(xí)題的練習(xí)、講解和答疑，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的積極性，取得了良好的教學(xué)效果。
　　
　　5.課堂秩序的維持是課堂教學(xué)的重要保證
　　
　　課堂是教學(xué)工作的主陣地，教學(xué)目的的實(shí)現(xiàn)，主要靠教師在課堂上的講授和學(xué)生在課堂上的接受^②。因此，良好的課堂秩序是課堂教學(xué)的重要保證。對(duì)教師來(lái)說(shuō)，良好的課堂秩序能夠保證教師在授課時(shí)充滿激情、揮灑自如。實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，大多數(shù)學(xué)生都能遵守課堂紀(jì)律，也希望課堂秩序良好，保證自己的學(xué)習(xí)不受影響。
　　為了保證教學(xué)秩序良好，課堂上如果有學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間講話，我會(huì)讓他自報(bào)姓名，并在點(diǎn)名冊(cè)上進(jìn)行記錄，然后再公開(kāi)點(diǎn)名，以防冒名。實(shí)際上，一個(gè)學(xué)期也僅有2~3名學(xué)生因?yàn)檫@樣的方式被教師記錄在點(diǎn)名冊(cè)上。有時(shí)候?qū)W生會(huì)很抱歉地承認(rèn)錯(cuò)誤，并保證以后不會(huì)再次發(fā)生這樣的情況，并問(wèn)及有沒(méi)有處罰的措施，這時(shí)我會(huì)打消他的顧慮，告訴他沒(méi)有任何懲罰的措施，僅僅是以這樣的方式認(rèn)識(shí)他而已。個(gè)別學(xué)生也會(huì)這樣“威脅”教師：難道不怕在評(píng)教的時(shí)候給你打分很低嗎？在這樣的情形下，我會(huì)明確告訴被簽名的學(xué)生：我不在乎評(píng)教分?jǐn)?shù)的高低，我只注意評(píng)教后面的建議或感想。這樣也就讓學(xué)生覺(jué)得我批評(píng)他時(shí)沒(méi)有“后顧之憂”而不敢忘乎所以了。實(shí)際上，學(xué)生的評(píng)教并不會(huì)因此而很差，因?yàn)榇蠖鄶?shù)的學(xué)生是希望教師嚴(yán)格要求的，良好的課堂秩序也是他們學(xué)習(xí)的先決條件和有效保證。
　　綜上所述，通過(guò)幾年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐，我體會(huì)到：精心組織教學(xué)內(nèi)容是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，也是教師多年知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)積累的集中表現(xiàn)；實(shí)施結(jié)構(gòu)評(píng)分是教學(xué)工作的良好開(kāi)端，也可以有效地激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；公開(kāi)教學(xué)文件保證了結(jié)構(gòu)評(píng)分的公平和公正，也建立了師生之間的相互信任；解答習(xí)題是培養(yǎng)學(xué)生能力的重要手段，也是提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑；維持良好的教學(xué)秩序是課堂教學(xué)得以順利進(jìn)行的保證，也是教師教學(xué)藝術(shù)的體現(xiàn)。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
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