11月4日上午，李寧利教授做完長達(dá)兩個小時的講座后，和有關(guān)人員一起進(jìn)餐。李教授是一個健談的人，談起她在以色列做訪問學(xué)者時的所見所聞，讓人心生向往。和學(xué)識淵博，見多識廣，熟悉亞洲各國風(fēng)俗禮儀的李教授交談，對于記者來說，是一次打開視野的大好機(jī)會。
　　
　　關(guān)于禮儀：
　　先問人家有什么禁忌
　　
　　《共鳴》：李教授您在講座中提到的禮儀，和我之前所了解的禮儀有所不同，您覺得禮儀最核心的是什么？
　　李寧利：我講的不是一般的待人接物禮儀，我著重強調(diào)的是禮儀中的禁忌。端茶送水、待人接物等現(xiàn)代禮儀我們已經(jīng)很熟悉，我講的不是如何端茶倒水，而是在端茶送水時應(yīng)該注意哪些問題，有哪些禁忌？是結(jié)合各國文化背景來講的禮儀禁忌。
　　《共鳴》：對他國禮儀不了解的情況下，如何避免觸及別人的禁忌？
　　李寧利：如果你對別人的文化不是很了解，首先要以熱情的姿態(tài)詢問人家該怎么做，有什么禁忌。譬如點菜，你要先問客人有哪些飲食禁忌，而不是先問客人喜歡吃什么。喝不喝酒也要事先詢問，如果喝酒，再問客人喝哪種酒。熱情的姿態(tài)，多問，征求他人的意見，這樣就能避免出錯。
　　
　　關(guān)于亞運：
　　是一次對廣州市民的素質(zhì)教育
　　
　　《共鳴》：這次廣州亞運會提出了和諧亞洲概念，亞洲各國的文化差異相當(dāng)大，那各國之間如何達(dá)到和諧？
　　李寧利：和諧有兩種表現(xiàn)方式，有人認(rèn)為一體化就是和諧，比如歐洲，使用統(tǒng)一的貨幣、免簽證，有統(tǒng)一的經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟組織；但亞洲因為文化多元，民族復(fù)雜，不可能達(dá)到這種一體化的和諧，只能是相安無事。相安無事也是另一種和諧，這猶如同住在一個屋檐下的鄰居，互相理解，互不干涉，求同存異，相安無事也很好。亞洲各國的文化不同、宗教信仰千差萬別，讓差異消融、達(dá)到一體化的和諧是不可能的，只能是保持相安無事。每一種文化都有自身的發(fā)展空間，我們別想誰把誰征服了，而是彼此相安無事，互相尊重地生活在一起。我想這也是一種和諧。
　　《共鳴》：亞運之后對廣州的市民素質(zhì)有什么樣的提升？
　　李寧利：亞運會是一次廣州市民素質(zhì)的大演練。相關(guān)的宣傳教育在我們申請舉辦亞運會的時候就開始了，譬如不要隨地吐痰，不要亂扔垃圾，通過這幾年的宣傳，許多基本的禮儀和文明素質(zhì)我想已經(jīng)深入廣州市民心中了。
　　以志愿者為例，通過參與亞運會，所有人都知曉競賽流程，知道怎樣去觀看比賽。另外，政府部門通過知識講座，書籍的推廣，讓更多人了解了亞洲的文化。
　　就學(xué)校而言，從小學(xué)到中學(xué)到大學(xué)，我們都是借助亞運會對亞洲的文化和文明有了更加深入的了解。亞運會為我們提供了了解亞洲文化的平臺，給所有人提供了關(guān)注亞洲文化的信息。
　　同時我們又深入了解了廣州文化。我們要推廣廣州文化，當(dāng)然自己要先了解。對這個城市的人文素養(yǎng)是一個全面的提升。
　　
　　關(guān)于讀書：
　　每個人骨子里其實都喜歡讀書
　　
　　《共鳴》：您本科是學(xué)考古的，而現(xiàn)在又是人類學(xué)，跨度挺大的，您有什么好的讀書方法向大家介紹？
　　李寧利：我見到的凡是還有機(jī)會讀書的人，我都會勸人家去讀書。很多人沒有讀書的欲望，原因在于沒有獲得相關(guān)信息的刺激。我們讀書不是漫無邊際的，應(yīng)該是有所取舍。怎樣取舍？你就得有信息，你得知道你想了解什么？譬如我今天來做了這樣一個講座，就為大家提供了一個有關(guān)亞洲文化的信息，如果你想更深入地了解亞洲某個國家，你就會去尋找相關(guān)的書來讀。更多的信息匯聚到一起，不斷促進(jìn)你去看書學(xué)習(xí)，這樣你的知識積累就會越來越多。
　　《共鳴》：但有些人說，我就是不喜歡讀書，對書根本就不感興趣，那是不是真的就沒有一本書適合這些人讀了呢？
　　李寧利：其實每個人骨子里都是喜歡讀書。每個人都有感興趣的東西，肯定會有某一類書記載或描述著你所感興趣的東西，在解讀著你的興趣。只要你的興趣在，就有讀書的渴望。為什么你沒讀書，讀書很少呢？因為刺激你讀書的信息來源非常有限。譬如有人告訴你吃木瓜挺補的，那你就會去查、去了解有關(guān)木瓜的知識，那么就會有一本書給你相關(guān)的解答。
　　讀書有用，這個已經(jīng)不用再宣傳了，怎樣去讀書，才是重要的。通過知識講座、甚至朋友聚會不斷地接收各種信息，帶著這樣的信息去讀書，每一本書都會為你提供更多的信息，不斷的擴(kuò)展，讓感興趣的信息帶著你去讀書，日積月累，你的知識就會更加豐富。
　　《共鳴》：您是大學(xué)老師，您覺得現(xiàn)在的大學(xué)生應(yīng)該如何去獲取信息？
　　李寧利：學(xué)歷教育其實就是一個提供信息的教育，大學(xué)會提供很多信息給你，讓你從這些信息中尋找自己更感興趣的東西。我跟學(xué)生一直這樣講，大學(xué)的課堂不是老師說的每句話都有用的，但每一節(jié)課都會給你很多的信息。可能一節(jié)課你就在5分鐘內(nèi)得到一個感興趣的信息，這個信息會帶著你去讀書，這樣你就一定有所獲了。逃課的學(xué)生就得不到任何信息。
　　我從本科讀到博士，這樣的學(xué)歷教育，給了我很多信息，信息引導(dǎo)我去看書，慢慢的知識面就寬了。大學(xué)里無論什么講座，只要有時間我就去聽，不懂不要緊，你只要去了，就會有一個你想懂的信息�；蛘哒f你當(dāng)時沒懂，偶然再提起時，你至少不會覺得陌生。譬如納米我不懂，但是我聽過一個相關(guān)的講座后，慢慢地也可以理解了。
　　
　　李寧利簡介
　　女，1990年至1997年于吉林大學(xué)獲歷史學(xué)學(xué)士、碩士學(xué)位；2000年至2004年于中山大學(xué)獲人文地理學(xué)博士學(xué)位；2006年至2007年在以色列巴伊蘭大學(xué)從事博士后研究。第16屆亞運會和第10屆亞殘運會志愿者通用培訓(xùn)講師團(tuán)成員、第16屆亞運會通用培訓(xùn)教材之《亞洲風(fēng)情概覽》的編撰者；現(xiàn)任中山大學(xué)社會學(xué)與人類學(xué)學(xué)院副教授。研究專長為性別研究、區(qū)域歷史和文化地理等。有專著《順德自梳女文化解讀》（人民出版社，2007年第一版）、譯著《歷史發(fā)生了什么》（上海三聯(lián)書店，2008年）等著作。

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