餐盒 董金獅:與“毒餐盒”較勁這十年
發(fā)布時(shí)間:2020-03-26 來(lái)源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:
3月16日,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心發(fā)布了一份調(diào)查報(bào)告,報(bào)告直指當(dāng)前一次性塑料餐盒和紙杯、餐巾紙等物品存在諸多問(wèn)題。這份報(bào)告離不開(kāi)一個(gè)人,董金獅。 2007年3月15日,他因揭露廢舊光盤(pán)制作有毒奶瓶晉級(jí)中央電視臺(tái)“3.15貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”候選人!拜^真過(guò)程中肯定會(huì)傷害一些不合格企業(yè)的利益,但只有傷及他們的利益,才能有效保護(hù)消費(fèi)者的利益!3月20日晚,董金獅在電話(huà)中對(duì)本刊記者表示。
除了北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心主任外, 董金獅還是國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)。董金獅目前領(lǐng)導(dǎo)著一個(gè)40多人的技術(shù)團(tuán)隊(duì),一邊推廣環(huán)保餐盒生產(chǎn)工藝,一邊打擊妨礙行業(yè)秩序的問(wèn)題餐具。此舉受到諸多媒體的關(guān)注的同時(shí),得到了飽受不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)之苦的正規(guī)企業(yè)擁護(hù),同時(shí)也結(jié)下不少“梁子”。
為食品包裝安全打官司的第一人
3月16日,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心聯(lián)合發(fā)布了2011年北京市場(chǎng)銷(xiāo)售的一次性塑料餐飲具質(zhì)量情況調(diào)查報(bào)告。
“結(jié)果發(fā)現(xiàn),超過(guò)三成的產(chǎn)品含有熒光增白劑、滑石粉等致癌物質(zhì)!倍皙{分析,消費(fèi)者維權(quán)途徑不暢,相關(guān)產(chǎn)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度缺失,政府職能部門(mén)監(jiān)管不力,是造成這種結(jié)果的三大原因。
值得關(guān)注的是,部分獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)仍生產(chǎn)不合格產(chǎn)品。在隨機(jī)抽取的17家企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品中,獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)共15家,其中5家企業(yè)生產(chǎn)的一次性塑料餐盒經(jīng)檢測(cè),乙酸蒸發(fā)殘?jiān)、正己烷蒸發(fā)殘?jiān)^(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
在發(fā)布調(diào)查報(bào)告時(shí),北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心作為原告再次將生產(chǎn)劣質(zhì)餐盒的企業(yè)和銷(xiāo)售商告上了法院,以期引起社會(huì)的關(guān)注。
一年前的這個(gè)時(shí)候,北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心以一次性快餐盒質(zhì)量賠償糾紛為由,將東來(lái)順金源飯莊與老邊餃子館告上法庭。當(dāng)年5月10日,北京市海淀區(qū)人民法院對(duì)此案進(jìn)行了公開(kāi)審理。
這起案件備受關(guān)注,被譽(yù)為全國(guó)首例食品包裝質(zhì)量安全消費(fèi)維權(quán)案,董金獅也因此被稱(chēng)“為食品包裝安全打官司第一人”。
在庭審時(shí),北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心提供了被告出售餐盒的檢驗(yàn)報(bào)告。根據(jù)北京市理化分析測(cè)試中心的檢測(cè)結(jié)果,可以認(rèn)定,餐盒的正己烷蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)20倍,乙酸蒸發(fā)殘?jiān)瑯?biāo)近150倍,是不合格產(chǎn)品。如果這類(lèi)成分在人體內(nèi)積存過(guò)度,會(huì)誘發(fā)癌癥。
最后,董金獅勝訴,但他并未有難見(jiàn)的喜悅,反而相當(dāng)無(wú)奈。他強(qiáng)調(diào):“中國(guó)每年消耗一次性餐盒150億只,合格率還不到一半。”
針對(duì)今年調(diào)查和檢測(cè)結(jié)果顯示有5家標(biāo)示取得生產(chǎn)許可證的企業(yè),其產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)超標(biāo),他表示,送給質(zhì)檢部門(mén)的都是安全合格的,這些廠家并不是生產(chǎn)不出來(lái),而是不想生產(chǎn),因?yàn)楹细癞a(chǎn)品成本高。
而一般來(lái)說(shuō)單獨(dú)的一個(gè)不合格餐盒的成本低于0.15元,因而很少有消費(fèi)者會(huì)為此維權(quán)。
再加上,由于打包餐盒大多由餐館自由采購(gòu)并免費(fèi)提供,基本以廉價(jià)的假冒環(huán)保餐盒為主,消費(fèi)者也普遍沒(méi)有票據(jù),因而最后往往無(wú)法投訴。
往往消費(fèi)者可能知道這個(gè)餐盒有問(wèn)題,但抱著多一事不如少一事的態(tài)度,最后放棄維權(quán)。
“作為長(zhǎng)期關(guān)注這一行業(yè)的專(zhuān)家,我自然有責(zé)任去推動(dòng),要不行業(yè)永遠(yuǎn)如此,受傷害的是我們廣大消費(fèi)者!倍皙{表示,“我是憑良心打假,靠知識(shí)維權(quán)!
結(jié)緣“毒餐盒”
董金獅真正意義上的打假始于2001年,如今剛好十個(gè)年頭,而源頭來(lái)自于發(fā)泡餐盒。
1963年出生的董金獅,在1986西北大學(xué)化學(xué)系本科畢業(yè)后,考入中國(guó)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境研究中心攻讀環(huán)境化學(xué)專(zhuān)業(yè)研究生,1989年畢業(yè)獲環(huán)境化學(xué)碩士學(xué)位,然后在鐵道部勞動(dòng)衛(wèi)生研究所工作,主要從事環(huán)保餐具的研究與開(kāi)發(fā)。
1996年他離開(kāi)了鐵道部勞動(dòng)衛(wèi)生研究所,組織成立北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心,剛開(kāi)始更多的是從事研究、咨詢(xún)、服務(wù)工作。
從2001年開(kāi)始,國(guó)家開(kāi)始禁止發(fā)泡餐盒銷(xiāo)售,因?yàn)樯a(chǎn)可降解餐盒成本相對(duì)較高,一些企業(yè)于是生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品,這些嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)秩序。
當(dāng)時(shí)董金獅所在的機(jī)構(gòu),主要是搞相關(guān)研發(fā),然后將技術(shù)賣(mài)給企業(yè),假冒產(chǎn)品成本低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),而這些正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)出的產(chǎn)品反而失去了市場(chǎng)。
一些用他技術(shù)的企業(yè)紛紛向他訴苦!拔冶旧硎歉慵夹g(shù)的,這些看起來(lái)跟我關(guān)聯(lián)度不大,但當(dāng)人家用我技術(shù)的企業(yè)說(shuō)產(chǎn)品不好銷(xiāo)時(shí),那我也肯定不好受!彼硎,假冒產(chǎn)品具有兩個(gè)特點(diǎn),一是不能降解的說(shuō)能降解,產(chǎn)生大量的白色垃圾;二是衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo),給食品包裝帶來(lái)安全隱患。
于是,董金獅召集相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人開(kāi)會(huì)研究對(duì)策,最后決定想法打擊假冒偽劣企業(yè),當(dāng)然這需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)而有勇氣的人去做。
“因?yàn)槲覍?zhuān)業(yè),再加上我敢說(shuō),于是就讓我來(lái)牽頭!闭勂鸫蚣俪踔詴r(shí),他如此表示,他自已也沒(méi)有想到的是,隨后的十年中,他與打假緊密地聯(lián)系在一起。
自那以后,他所到之處,哪怕是一個(gè)小餐館吃飯,他都要“挑人家毛病”。因?yàn)檫@個(gè),妻女都很煩他,“怕”跟他出去吃飯。
“有時(shí)候我們上街,他就會(huì)站在包裝前面翻這個(gè)翻那個(gè),不走。吃飯也是,一到哪個(gè)飯館,就說(shuō)你這筷子不行啊,紙不行啊。要是看到劣質(zhì)餐盒,馬上就把人家經(jīng)理叫來(lái)。經(jīng)理、服務(wù)員都特別不高興!彼钠拮游航苷f(shuō),“反正每次都有事兒,我們就不愿意跟他出去!
在辦公室附近方圓數(shù)里地之內(nèi),董金獅曾組織團(tuán)隊(duì)對(duì)20多家餐館的餐具使用情況進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)合格率只有20%。他不光要給警告,還告訴人家在哪里可以買(mǎi)到好的。
在談起這十年行業(yè)變化時(shí),他認(rèn)為,總體來(lái)說(shuō),市場(chǎng)準(zhǔn)入后,起到了很好的作用,有力的規(guī)范了市場(chǎng),至少生產(chǎn)方面規(guī)范了很多,目前有證的企業(yè)有1000多家。
但他依然很憂(yōu)心,因?yàn)檫存在兩個(gè)主要問(wèn)題,一是發(fā)泡餐具還沒(méi)禁掉,比如在深圳街頭還能見(jiàn)到很多,在這種背種下,已有認(rèn)證的產(chǎn)品不好推廣;二是打假冒偽劣力度還不夠,合格的產(chǎn)品不好銷(xiāo),只能走高端市場(chǎng),但這個(gè)市場(chǎng)畢竟目前還很有限。
從一個(gè)人的“戰(zhàn)斗”開(kāi)始
經(jīng)常找人家麻煩的他自然也面臨諸多麻煩,甚至包括威脅。
在限塑令出臺(tái)前夕的2007年底,董金獅所在的機(jī)構(gòu)發(fā)布了一份關(guān)于食品包裝的報(bào)告,報(bào)告顯示近七成食品包裝不合格,其中提到了一些企業(yè)和超市名稱(chēng),反彈強(qiáng)烈。
當(dāng)時(shí)記者在其辦公室采訪時(shí),電話(huà)、傳真不斷,放下電話(huà)后,他略顯緊張與無(wú)奈地向記者表示,因?yàn)榘l(fā)布這個(gè)報(bào)告,有人說(shuō)要告他,還有人甚至發(fā)來(lái)了威脅短信。
2010年8月,因?yàn)槁?lián)手中央電視臺(tái)一檔節(jié)目曝光佛山一家發(fā)泡餐盒企業(yè)利用洋垃圾生產(chǎn)餐盒,再次引來(lái)麻煩。
此事激怒了一些餐盒制售企業(yè),他們立刻行動(dòng)起來(lái),對(duì)他發(fā)起公開(kāi)討伐。
去年8月22日,在一些企業(yè)的支持下,行業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)了一次新聞發(fā)布會(huì),主要議題之一就是“倒董”。他們于會(huì)上拋出一冊(cè)精心搜集的書(shū)面材料,旨在揭露董金獅的斑斑劣跡,是“為了自己的利益在打假,就指望這個(gè)吃飯”。
不過(guò),這些材料很快就到了董金獅手里。與幾年前相比,這次他非常鎮(zhèn)定,“一切得憑事實(shí)、證據(jù)說(shuō)話(huà)!
“他們這次搞活動(dòng),一家企業(yè)交5000,好多企業(yè)給我打電話(huà),問(wèn)我要不要交。我說(shuō)你看著辦。這種事情我們也不好反對(duì)。他們這次活動(dòng),用的就是這個(gè)錢(qián)!倍皙{當(dāng)時(shí)接受媒體采訪時(shí)如此表示,“他們收錢(qián),讓企業(yè)大量提供對(duì)我不利的材料!
與協(xié)會(huì)交惡,這并非第一次。
據(jù)媒體報(bào)道,2008年,董金獅曾被中塑協(xié)免過(guò)一回職。當(dāng)時(shí)他還是中塑協(xié)下面的塑料再生利用專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng),因?yàn)樗?jīng)常未經(jīng)批準(zhǔn)就擅自接受媒體采訪,把不住嘴巴,這讓中塑協(xié)惱火不已。
現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)看當(dāng)初加入中塑協(xié)的專(zhuān)委會(huì),董金獅表示更多的是想爭(zhēng)取話(huà)語(yǔ)權(quán)!爱(dāng)時(shí)如果我沒(méi)有這個(gè)頭銜,說(shuō)話(huà)的份量肯定不夠。”
為了說(shuō)話(huà)有份量,他很快又兼任了國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)及秘書(shū)長(zhǎng)一職,這個(gè)協(xié)會(huì)由一家大型餐具企業(yè)在香港注冊(cè),然后聘請(qǐng)他任職。
盡管背后有一批重視產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)支持,但企業(yè)必竟是有顧慮的,更多的是他一個(gè)人和他所引導(dǎo)的機(jī)構(gòu)在“戰(zhàn)斗”,力量有限。
于是,他想到了媒體,開(kāi)始向媒體“爆料”,通過(guò)發(fā)布相關(guān)的調(diào)查報(bào)告吸引媒體的眼球,同時(shí)不厭其煩地就同一個(gè)問(wèn)題接受不同的媒體采訪。
他所在機(jī)構(gòu)提供的一份資料顯示,至2011年2月,董金獅接受?chē)?guó)內(nèi)外各類(lèi)媒體采訪2300余次。
直至今天,已成為公眾人物的他對(duì)于采訪仍然是有求必應(yīng),不管有多忙。
3月18日上午,本刊記者聯(lián)系采訪時(shí),他正趕往一節(jié)目錄制現(xiàn)場(chǎng),電話(huà)中,他客氣的詢(xún)問(wèn)是當(dāng)面采訪還是電話(huà)聊聊。
他的手機(jī)里,存滿(mǎn)了全國(guó)各地的餐盒生產(chǎn)企業(yè)電話(huà),還有上千個(gè)媒體記者的名錄。對(duì)于餐具生產(chǎn)企業(yè),他通常給他們打招呼:一、不能用廢料生產(chǎn);二、不要用亂七八糟的添加劑。如果大道理講不通,他就要正式進(jìn)行警告。警告無(wú)用,他就向監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行舉報(bào)。若舉報(bào)不能得到正視,就會(huì)動(dòng)用媒體。
“單獨(dú)的個(gè)人或機(jī)構(gòu)力量畢竟有限,需要全社會(huì)參與,只有這樣,才能讓假冒偽劣產(chǎn)品無(wú)藏身之地。讓人欣慰的是,近年來(lái)消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)得到了加強(qiáng),參與打擊假冒偽劣的人也越來(lái)越多。”說(shuō)這話(huà)時(shí),他剛通過(guò)安檢在候機(jī),為了倡導(dǎo)更多的人參與,他總是馬不停蹄地趕往電視臺(tái)錄制節(jié)目或者是各種各樣的論壇演講。
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