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        青菜短文

        發(fā)布時(shí)間:2017-01-21 來源: 短文摘抄 點(diǎn)擊:

        青菜短文篇一:蔬菜試題及答案(全)

        蔬菜試題及答案

        1、 什么是種子春化?什么是綠體春化?各舉三種蔬菜。

        答:(1)種子春化,有些蔬菜可以在種子萌動(dòng)階段感受低溫的影響而通過春化,如:白菜、芥菜、蘿卜、菠菜

        (2)綠體春化:有些蔬菜必須在植株長到一定大小時(shí),才能感受低溫的影響而通過春化,如:甘藍(lán)類、洋蔥、大蒜、大蔥等。

        2、 蔬菜栽培茬口確定的一般原則有哪些?

        答:1、有利于蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

        2、有利于蔬菜的均衡供應(yīng)

        3、有利于提高栽培效益

        4、有利于提高土地利用率

        5、有利于控制蔬菜的病蟲草害。

        3、 根據(jù)不同種類蔬菜對溫度的不是同要求,可將蔬菜分為哪幾

        類?每類有哪些特點(diǎn)?并舉例。

        答:(1)耐寒性蔬菜 耐寒性很強(qiáng),但不耐熱,生長期能夠忍耐長時(shí)間-1~-2℃低溫和短期-3~-5℃低溫,個(gè)別種類可以忍受-10℃的暫時(shí)低溫生長發(fā)育適溫15-20℃(包括除大白菜、花椰菜以外的白菜類,除莧菜以外的綠葉菜類)

        (2)半耐寒性蔬菜 耐寒性稍差,不耐熱,大部分蔬菜生長期間能忍耐短期-1~-2℃低溫,生長適溫17-20℃,在產(chǎn)品器官形成期溫度超過21℃時(shí)生長不良(包括蘿卜大白菜)

        (3)耐寒而適應(yīng)性廣的蔬菜 耐寒性和耐熱性均較強(qiáng),并可耐26℃以上高溫,生育適溫范圍較廣為12-24℃(包括韭菜)

        (4)喜溫蔬菜 既不耐低溫又不耐高溫,氣溫在15℃以下時(shí),開花結(jié)果不良,10℃以下時(shí)停止生長,0℃以下則死亡;溫度超過40℃時(shí)同化作用小于呼吸作用生育適溫為20-30℃(包括番茄、茄子、辣椒、黃瓜)

        (5)耐熱蔬菜 有較強(qiáng)的耐熱能力,生育期間要求高溫,30℃左右時(shí)同化作用旺盛(包括豇豆)。

        4、 簡述蔬菜不同生育時(shí)期對溫度的要求。

        答:發(fā)芽期要求較高溫度,喜溫暖蔬菜發(fā)芽適溫25-30℃,喜冷涼蔬菜發(fā)芽適溫15-20℃,幼苗期比發(fā)芽期要求溫度稍低些;營養(yǎng)生長盛期比幼苗期稍高;但對于一些二年生蔬菜來說,其產(chǎn)品器官形成期要求溫度較低;生殖生長時(shí)期要求較高溫度。

        5、 根據(jù)蔬菜對土壤水分需求程度不同可分為哪幾類?每類都

        有哪些特點(diǎn)?

        答(1)水生蔬菜 主要有蓮藕、茭白等,這一類蔬菜其植株的全部

        或大部分浸在水中或沼澤地帶才能生活,它們的莖葉柔嫩,在高溫下蒸騰作用旺盛,而根系不發(fā)達(dá),根毛退化,吸收能力弱。

        (2)喜濕性蔬菜 主要有黃瓜、大部分綠葉菜類、白菜、甘藍(lán)等,這類蔬菜葉面積大、組織柔嫩,葉片蒸騰面積大,消耗水分多,但它們的根群小而且密集在淺土層,吸收水分能力弱,因此,要求較高的土壤濕度,生產(chǎn)上要加強(qiáng)灌溉。

        (3)半喜濕性蔬菜 主要包括大蔥、大蒜、韭菜、洋蔥等。這一類蔬菜根群弱小,吸收能力弱,但葉片管狀或帶狀,葉表面有蠟質(zhì),蒸騰水分少。生產(chǎn)上,要保持土壤濕潤,但澆水量不宜過大。

        (4)半耐旱性蔬菜 主要包括茄果類、豆類、根菜類、馬鈴薯等,這一類蔬菜根群較強(qiáng)大,葉面積也不小,雖然消耗水分多,但吸收能力強(qiáng),生產(chǎn)上需適當(dāng)灌溉以滿足其對水分的需求。

        (5)耐旱性蔬菜 主要包括西瓜、甜瓜、胡蘿卜等,這一類蔬菜具有強(qiáng)大的根群,分布深而廣,能吸收土壤深層水分,葉片雖然很大,但葉上有裂刻及茸毛,能減少水分的蒸騰,是最耐旱的一類蔬菜。

        6、 蔬菜播種前種子處理的方法有哪些?又是具有什么目的? 答:1、方法:曬種、浸種與催芽、低溫與變溫處理、干熱處理、化學(xué)處理及藥劑消毒等。

        2、目的:一是避免種子傳播病菌,引發(fā)苗期病害。二是縮短種子

        的發(fā)芽時(shí)間提高種子的發(fā)芽率。三是對種子補(bǔ)充營養(yǎng),提高幼苗的生長勢。四是提高幼苗抗寒力,促進(jìn)生長發(fā)育。

        7、 蔬菜曬種時(shí)要注意哪幾點(diǎn)?

        答:(1)夏季高溫期應(yīng)在中等強(qiáng)度光照下進(jìn)行曬種,并且把種子放到紙上或布上晾曬,不要直接放到水泥地或石板等吸熱快、升溫快的物體表面上曬種,避免燙傷種子

        (2)曬種時(shí)間不宜過長,曬種時(shí)間過長,種子容易因失水過多,含水量偏低而導(dǎo)致種胚或子葉變形,形成畸形苗,生產(chǎn)上一般曬種1-2天為宜

        (3)曬種時(shí)要防風(fēng)吹散,防鳥吃等。

        8、 簡述溫湯浸種的過程。

        答:一般用50-55℃溫水浸種,將種子放入溫水中,之后不斷攪拌并不斷加入熱水,保持10-15分鐘,之后加入涼水,降低溫度至30℃,以后按一般浸種操作,期間12小時(shí)換1次水,浸種時(shí)間以種子充分膨脹為宜。

        9、 蔬菜的育苗意義有哪些?

        答:育苗能夠使蔬菜提早播種,提前收獲,延長蔬菜供應(yīng)期,提高產(chǎn)量和品質(zhì);能充分利用土地,提高菜田復(fù)種指數(shù);苗床集中,便于管理,減少管理用工量;節(jié)省種子。育苗便于工廠化管理,適合

        產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。

        10、 育苗土的配制要求

        答:(1)富有有機(jī)質(zhì),有機(jī)質(zhì)含量不少于30%。

        (2)理化性質(zhì)良好。疏松透氣,具有良好的保水、保肥性能,澆水時(shí)不板結(jié),干時(shí)不裂,總孔隙度60%左右。中性至微酸性,pH6.5~7.0。 (3)營養(yǎng)豐富,要求含速效氧100 ~200mg/kg、速效磷

        150~200mg/kg速效鉀100~150mg/kg,并含有鈣、鎂和多種微量元素。

        (4)不帶病菌、蟲卵等。

        11、 嫁接育苗的優(yōu)點(diǎn)有哪些?

        答:(1)能有效地防止土傳病害,如西瓜枯萎病,茄子黃萎病

        (2)根系發(fā)達(dá),生長勢旺,延長生育期,提高產(chǎn)量

        (3)增強(qiáng)了對不良環(huán)境條件的適應(yīng)能力如用黒籽南瓜嫁接黃瓜增強(qiáng)了植株抗寒能力。

        12、 蔬菜靠接法

        答:1、靠接法是將接穗與砧木的苗莖靠在一起,通過苗莖上的切口接合而形成的一株嫁接苗。

        2、嫁接過程一般分為接穗苗莖斜切、砧木苗去心與苗莖斜切、接穗與砧木苗切口嵌合、嫁接部位固定等幾道工序。

        青菜短文篇二:描寫蔬菜的好詞好句好段好句好段

        描寫蔬菜的好詞好句好段好句好段

        肥嫩 鮮美 水靈 新鮮 清香 香甜

        綠油油 鮮嫩嫩 圓溜溜 水靈靈 白生生

        甜絲絲 脆生生 沉甸甸 黃澄澄 紅艷艷

        又大又圓 紫中帶亮 整整齊齊 鮮嫩水靈 細(xì)嫩清脆 密密層層 爽口清脆 津津有味 清爽可口

        早晨的菜田里,流著水靈靈的綠色,青菜、卷心菜、韭菜,都給露水洗得油光锃亮。辣椒青翠欲滴,茄子紫得發(fā)亮,韭菜鮮靈靈的,還帶著水珠,各種顏色的青菜擺放在一起,赤橙黃綠,格外悅目。

        蘿卜圓圓的,表面的皮白而帶青,幾片青綠青綠的葉子都向上豎長著,葉子下的蘿卜便“躲”在土里,仿佛一位害羞的胖娃娃似的。

        蕓豆角長得又大又厚,三個(gè)一堆,五個(gè)一伙地掛在秧架上,好像等著人們來采摘。 密密麻麻的小辣椒,從上到下 ,擠滿了那根細(xì)細(xì)的枝條,葉子被擠得早早就脫落了,只有一串串的果實(shí),紅色的、綠色的、半紅半綠的。

        芹菜一大截細(xì)長翠綠的莖頂著幾片葉子,一把根就像龍須一樣,難怪有人稱它為蔬菜中的苗條代表呢。

        架上掛滿了秋黃瓜,一個(gè)個(gè)長著嫩刺兒,頂著黃花兒,沾著露珠兒,被艷紅的霞光一照,顯得格外水靈。

        青菜短文篇三:蔬菜試題及答案

        萬安縣縣直機(jī)關(guān)干部學(xué)習(xí)農(nóng)村實(shí)用技術(shù)

        考試試卷(蔬菜類)

        一、填空題。(每空2分,小計(jì)2×18=36分)

        1. 蔬菜大棚是一種較常見的蔬菜栽培設(shè)施,它具有較好的

        性能,讓蔬菜反季節(jié)生產(chǎn)成為可能。

        2. 大棚塑料薄膜可以有效防止蔬菜生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的

        二氧化碳流出,以達(dá)到大棚內(nèi)需要的保溫效果。

        3. 大棚內(nèi)的光照主要決定于棚外 太陽 輻射強(qiáng)度,覆蓋材

        料的光學(xué)特點(diǎn)和污染程度。

        4.做好土壤、 種子 、 空氣消毒是大棚蔬菜

        生產(chǎn)省工省力的好方法,同時(shí)又是生產(chǎn)無公害蔬菜的基本措施。

        5.大棚高溫生理障礙的防止措施主要有: 加強(qiáng)通風(fēng) 、

        6.大棚瓜果類蔬菜畸形果防治措施有:加強(qiáng) 溫度、

        管理,補(bǔ)充足量肥料。

        7.高溫悶棚是棚內(nèi) 空氣 、 土壤 消毒的一種好方法。

        8.竹蓀屬中溫性菌類,具有 喜陰怕陽 、 喜潮怕干忌淹的特性。

        9.完整的竹蓀子實(shí)體由 菌蓋 、 菌裙 、 菌柄 、 菌托4

        部分組成。

        10.萬安主栽竹蓀品種是福建長裙棘托 竹蓀,具有菌絲生

        長快,個(gè)體大,產(chǎn)量高的特點(diǎn)。

        二、選擇題。(每小題2分,小計(jì)2×10=20分)

        1. 我縣春夏季節(jié)雨水充沛,蔬菜栽培作畦方式以 A為主。

        A、高畦 B、低畦 C、平畦

        2. 蔬菜病蟲害防治的原則是 C。

        A、全園防控 用藥不限 B、自然控制 禁止用藥

        C、預(yù)防為主 綜合防治

        3. 種子在破嘴時(shí)給予1-2天 A的低溫鍛煉,可提高作物抗寒力,加快發(fā)育速度。

        A、0℃以下 B、0~5℃ C、5℃以上

        4. 大棚內(nèi)地溫與氣溫相比 A。

        A、更穩(wěn)定 B、一致 C、變幅大

        5. 大棚內(nèi)氣溫分布呈 B的特點(diǎn)。

        A、中間低、兩邊高 B、中間高、兩邊低C、一樣高

        6. 瓜類枯萎病是B 病害。

        A、細(xì)菌性 B、真菌性 C、病毒性

        7. 番茄細(xì)菌性青枯病在 A土壤中發(fā)病重,可用石灰調(diào)整土壤酸堿度。

        A、微酸性 B、中性 C、微堿性

        8. 竹蓀全園覆蓋遮陽栽培,選用的遮陽網(wǎng)遮光率以 C 為宜。

        A、50% B、60% C、70%

        9.竹蓀種植過程中,應(yīng)在

        青菜短文

        B前后打好遮陽棚。

        A、清明 B、谷雨 C、春分

        10.竹蓀采收要求在 B 前采摘完畢,否則會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

        A、9時(shí) B、11時(shí) C、13時(shí)

        三、判斷題。(每小題2分,小計(jì)2×10=20分)

        1. 蔬菜栽培只需追求提高產(chǎn)量。×

        2. 有機(jī)肥料使用前必須充分腐熟,否則容易引發(fā)病蟲草害!

        3. 病蟲害的防治和克服作物生理障礙是大棚栽培蔬菜成功的關(guān)鍵!

        4. 熱水燙一般用在難于吸水的種子,其技術(shù)要點(diǎn)是水量不超過

        種子量的5倍,種子須經(jīng)過充分干燥!

        5. 大棚內(nèi)氣溫日變化趨勢與露地相同,但晝夜溫差變幅大!

        6. 大棚栽培高溫生理障礙主要表現(xiàn)為影響莖葉生長!

        7. 嫁接育苗是預(yù)防瓜類枯萎病的有效措施之一!

        8. 竹蓀菌絲生長的土壤或培養(yǎng)料要求偏堿性,其pH值為7.0-8.5。×

        9. 竹蓀種植后應(yīng)立即打好蔭棚,并做到棚下“七分蔭,三分陽”。 ×

        10.竹蓀子實(shí)體生長不需要光照!

        四、簡答題。(每小題8分,小計(jì)8×3=24分)

        1. 無公害蔬菜病蟲害防治有哪5種基本方法?

        答:植物檢疫,農(nóng)業(yè)防治,物理防治,生物防治,化學(xué)防治。

        2. 簡述蔬菜生產(chǎn)中集中育苗的意義?

        答:爭取農(nóng)時(shí),增多茬口,發(fā)揮地力,提早成熟,延長供應(yīng),增加產(chǎn)量,避免病蟲和自然災(zāi)害。

        3. 大棚栽培蔬菜有哪四種形式?

        春季夏菜早熟栽培,夏菜秋冬延后栽培,葉菜類栽培,夏季遮陽防雨育苗栽培。

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